抚参堂人参酒：向中国养生酒的领军品牌迈进

　　有预测表明，到2020年，我国大健康产业将达10万亿元左右，将成为中国重要的支柱产业之一。在大健康产业的背景下，国内功能酒行业正迎来新的机遇期。面对大好形势，众多酒企纷纷抢滩。四川泸州抚参堂酒业有限公司独具慧眼，依靠地域优势，利用特色资源，将功能酒做大做强。

　　创新升级

　　进军人参酒市场

    随着人们生活水平的提高和经济条件的改善，人参已经成为人们日常生活中常见的食材。如何合理使用人参，使其营养价值被充分发掘？

    中国酿酒工业协会“十二五”规划显示，功能酒也将成为继白酒、啤酒、葡萄酒之后，国内酒业市场的第四大酒种。四川泸州抚参堂酒业有限公司凭借敏锐的市场洞察力，重拳推出健康养生酒——人参酒。

    四川泸州抚参堂酒业有限公司董事长邵国平告诉记者，人参泡酒古已有之。所谓泡酒，一方面是利用酒精把人参里面的一些成分提取出来溶于酒精，吸收人参的药用成分，从而保证其有效成分的效果；另一方面是在喝酒的时候酒会加速血液运行，使得人参的功效加强，达到更好的滋补效果。此外，人参还有缓解急性酒精中毒和烂醉之能，故人参与酒的搭配堪称完美。

    有业内人士表示，抚参堂人参酒是传统文化的现代升级，将人参和酒融合，是健康产业未来的发展方向，具有较好的市场前景，也是抚参堂落实国家三品战略，即增品种、提品质、创品牌的重要成果。

　　酒城+参乡

　　强强联手造好酒

    人参与酒的结合，酒当然要好酒，参当然要好参，这才有了泸州与抚松的邂逅。

    泸州，位于四川省东南部，我国著名的酒城，是中国浓香型白酒的发源地之一。泸州有着近代数百年的先进酿酒历史及传统工艺。这里年平均气温18度左右，年无霜期长达345天左右。非常适合制曲、酿酒所需微生物的生长繁衍。另外，水质、强黏性土壤也非常有利于微生物的栖息和高质量调味酒的酿造。

    抚松，地处吉林省东南部、长白山腹地、松花江上游，有“中国人参之乡”的美称。抚松采挖野山参的历史已有千年之久，种植人参的历史也达440多年之久。据统计，2015年全县人参产业总产值达160亿元，“抚松人参”“抚松林下山参”被批准为国家地理标志产品。

    邵国平表示，跨区跨界联合，既为抚松人参开创了一条新路，又给白酒产业注入新的能量，而将两地优势产品有机结合，势必会催化出优势产品和市场，这无疑为行业增添了一抹亮色。

　　展望未来

　　做强养生酒品牌

    面对品牌林立的功能酒市场，抚参堂人参酒究竟以何种姿态傲立于群雄？

    据介绍，抚参堂人参酒选用五粮配比，取材于大豆、小麦、玉米、大米、糯米，经人工制曲、固态发酵、原酒封窖、精心调味而成。人参是生长于海拔2000多米的长白山上每年9月采挖的精选的足浆鲜参，人工清洗后泡入酒中，不添加任何化学成分。入口绵柔顺喉，参香幽雅怡人，高而不烈、柔而不寡、绵长而尾净、丰满而协调。

    抚参堂人参酒一经上市，就引起了白酒行业乃至健康产业的关注。中华第一本草——人参以这样一个新的姿态出现，吸引到了足够的眼球。特别是2016年11月1日，上海大世界基尼斯总部发布，抚参堂泡制了中国最大一罐人参纯粮酒，300万斤五粮酒，100万根抚松人参，创造了中国健康养生酒的一个奇迹。无论是数量还是规模，都掀起了民众对于健康养生酒话题的热议。抚参堂人参酒的入世为中国白酒行业特别是大健康时代带来新的生机，有业内人士甚至称，新一轮养生酒大战或将拉开帷幕。

    谈及抚参堂人参酒的未来，邵国平表示，他非常看好其市场前景，抚参堂人参酒正努力向中国养生酒的领军品牌迈进。抚参堂一直不断打造创新人参产品，致力于将人参产品推入大众生活之中。