本月,由中国精酿啤酒发烧友与新西兰神话(Epic)酒厂合作众筹的“神话中国之选”IPA(Epic China Choice IPA)正式开始发售。
中国之选众筹项目去年九月由精酿啤酒自媒体imbeer发起,经过25名项目合伙人和931份大众投票决定,开发一款酒精度6.8%、添加了大米作为辅料的IPA风格啤酒,由神话酒厂总酿酒师Luke Nicholas操刀酿造。
日前,这款具有中国元素的众筹精酿啤酒已经完成酿造、运输和清关,正式在中国市场发售。
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