从近期白酒名企接连公布的2020年业绩预告中不难看到，2020年新冠肺炎疫情对白酒龙头企业的影响较小，这些酒企的业绩继续保持增长态势。
记者在走访中了解到，随着2021年春节白酒消费旺季来临，无论是消费端还是机构都大多看好名酒产品的春节动销。尤其是在高端白酒板块，多个名酒品牌向市场释放节前销售“开门红”消息，让白酒企业的春节销售政策以及具体动向再一次成为节前消费市场关注的焦点。
茅台自元旦开始便打响“稳市稳价”战，近期茅台酒销售公司出台的关于2021年元旦春节期间茅台酒市场销售工作方案中，凭借“两步走”的投放计划让市场对茅台2021年第一季度的动销成果颇为期待，确保春节前茅台酒在终端市场的价格稳定及合理分配。
更重要的是，这场为确保终端消费者能够真正喝到茅台酒的“战役”，消费者也在一定程度上期待能遏制住被各路炒家持续推高的茅台酒价格。
集中投放保节前供应
何为“两步走”计划？满足终端市场茅台酒消费需求，提升购酒体验和消费满意度是核心。以此为基础，第一步在1月1日前将2020年茅台酒计划100%销售；第二步集中在春节前，2月11日前将2021年1月、2月份茅台酒到货量100%销售，做到应售尽售，不留库存。
保证100%销售是上述计划的关键。为此，2020年12月底，茅台便开始关注各省区的茅台酒销售动态，并督促各经销单位严格落实100%销售计划。
从茅台方面的反馈来看，在厂商良好配合下，第一步销售计划已按时完成，各经销单位元旦前已将2020年茅台酒计划量全部投放市场，实现库存清零，目前的工作重点已集中在第二步，茅台的目标是确保春节前每天都有酒销售。
为确保目标达成，需要加大茅台酒投放量进行支撑。公开消息显示，茅台酒2021年春节期间的市场供应量会超过2020年同期。以2020年元旦、春节前的投放情况来看，茅台提前执行了2020年第一季度的茅台酒投放计划，向经销商、自营公司、商超、电商渠道投放了约7500吨茅台酒。这也意味着2021年春节前茅台酒的投放量有望超过这一数字。
事实上，茅台酒投放力度加大，自2020年12月起便已初现端倪。以天猫超市为例，该电商平台12月初便传出释放40万瓶茅台酒的消息，并在此后推出多轮茅台酒分时段购买活动；苏宁易购同样在12月初放出50万瓶茅台酒来满足消费者节前购酒需求；家乐福渠道则对外宣布，放量29万瓶飞天茅台；华润万家在12月25日至27日的迎新活动期间，放量茅台酒超过10万瓶；京东在12月初也宣布，在线上京东超市和线下京东七鲜门店开启全渠道茅台酒单月供应，线上线下投放超过60万瓶飞天茅台。
电商与商超各类购买茅台酒活动在市场上引发关注的同时，茅台方面还透露，今年将采取非均衡供给，按照重点市场、中型市场、小型市场先后顺序进行物流配送，实现“精准投放”。
