近日，围绕“三重四创五优化”工作重点，市市场监督管理局严格落实疫情防控措施，多措并举，及时开展对国外及国内第三方采购冷链食品的各项监管工作。
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为做好进口冷链食品防控工作，各县区市场监管局组织生产经营进口冷链食品的企业签订《进口冷链食品生产经营者疫情防控承诺书》，并在显著位置张贴公示。严格督促辖区进口冷链食品企业深化全面自查，完善各项防控措施，确保环境卫生、个人防护、限流限距等制度措施符合疫情防控要求，确保进口报备、环境核酸检测、预防性消毒、追溯信息、进销货台账记录等措施完备，并落实到位。
在日常监管中，市场监管部门对辖区相关企业开展全面检查，确保企业符合疫情防控要求后，方可开展生产经营活动。严格要求企业做好进口各环节闭环管理，严把进口报备关，严把预防性消毒关，严把生产经营控制关，严把追踪溯源关，全程防范疫情输入风险。
市场监管部门还督促进口冷链食品生产经营企业及时开展追溯填报，将原料采购、进货查验、生产过程关键点控制、出厂检验、产品销售等全过程产品信息，有效录入到河北省冷链追溯管理平台，并应用追溯码，对产品实施实时跟踪定位。未录入相关信息和赋码的进口冷链食品，一律不准入市销售、加工使用。
