青春使命，护航G20，食品安全落实处

青春使命，护航G20，食品安全落实处

——记浙江工业大学食全食美实践团队暑期实践活动

浙江工业大学食全食美实践团队在浙江省食安办的协助下展开了以“青春·使命，护航G20”为主题的暑期实践活动，旨在宣传食品安全，将食品安全落在实处。七天时间，团队来到杭州各地，去到无锡。
 

第一站，杭州市下城区朝晖街道大木桥社区。在社区里，实践团队发放了食品安全知识手册和给市民的一封信，呼吁社区居民关注食品安全。随后，团队在社区服务中心开展食品安全讲座，向居民普及各类食品安全。此次活动，受到了广大居民的欢迎。
 

第二站，杭州市余杭区瓶窑镇大观山果园。夏天，各种水果上市，水果的安全问题不容忽视。实践团队走近大自然，来到果园，实地考察了解水果生长环境，并向前来采摘的游客普及了食品安全知识以及水果清洗方式。
 

第三站，杭州市下沙丘比沙拉酱有限公司。实践团队深入食品行业，深入沙拉酱生产操作车间，了解了沙拉酱的生产过程以及卫生状况，调研食品安全健康状况。
 

第四站，杭州市拱墅区大关南苑社区。实践团队再次来到社区，在大关科普公园开展“护航G20 知识我传递”宣传活动，为大关居民答疑解惑，提高居民食品安全认知水平。在团队的倡议下，社区居民签名为G20应援。
 

第五站，养乐多江苏无锡工厂。实践团队前往养乐多全球最大生产基地——江苏无锡工厂，丰富了对食品生产安全的认识。此活动得到了养乐多集团杭州分公司的大力支持。
 

第六站，杭州城乡菜市场。农贸菜场是为居民提供食材的一大平台。实践团队分为两个小分队，分别前往西湖区留下农贸市场和拱墅区德胜农贸市场，从消费者角度、菜场供应食材的安全性、市场的卫生等方面开展调查，进一步分析食品安全性以及群众对食品安全的认知度，并向消费者发放了食品安全知识手册。
 

第七站，也是最后一站，实践团队来到河坊街。河坊街里杭州传统美食云集，团队探访了各类美食，并从卫生、口感、制作工艺、性价比等方面做了详尽的考察和比较评分，也以“办好G20，做好东道主”为主题随机采访拍摄了为G20应援视频。
 

浙江工业大学食全食美实践团队在短短的七天里，通过丰富的实践活动，响应浙江省食安办“青春·使命，护航G20”的活动倡议，向群众宣传了食品安全知识，深入食品工厂，走近大自然，多渠道、多角度地获取更多的食品安全信息，让食品安全落到实处。