如皋新闻网讯 近日，麦当劳等洋快餐品牌使用过期食品原料被曝光后，“食品安全”话题再次遭热议。上海市食药监局目前查实福喜食品公司5批次问题产品，涉及麦乐鸡、迷你小牛排、烟熏风味肉饼、猪肉饼，共5108箱。初步查明，麦当劳、必胜客、汉堡王、棒约翰、德克士、7-11等9家企业使用了福喜产品，已封存产品约100吨。目前，福喜责任人被控制，有关上海福喜违法案件的查处仍在进一步深入。

　　记者昨天从市食药监局和市公安局等部门成立的“720”联合办案指挥部获悉，经对上海福喜食品有限公司关键岗位人员的传讯，以及对上海福喜原始记录进行分析，基本锁定了该公司的违法事实，初步认为上海福喜涉嫌有组织实施违法生产经营行为，5名相关责任人已被控制。

　　昨天，根据企业供述的情况，结合媒体披露的信息，市食药监局对本市肉类加工、食品流通和快餐连锁企业开展全面检查，紧急约谈了22家可能与福喜方面有关联的下游食品流通和快餐连锁企业。

　　初步查明，麦当劳、必胜客、汉堡王、棒约翰、德克士、7—11等连锁企业及中外运普菲斯冷冻仓储有限公司、上海昌优食品销售有限公司、上海真兴食品销售有限公司普陀分公司等9家企业使用了上海福喜的产品，目前已封存相关产品总计约100吨。

　　在现场，执法人员还发现了一份客户名单，涉及近150家的客户，尽管这些客户未必都用了福喜的产品，但为谨慎起见，市食药监局已将该名单上传至国家食药监管总局，要求在名单上的企业同时开展自我排查。

　　同时，市食药监局举一反三，组织开展涉及上海福喜公司问题食品及肉制品的专项检查：一是重点检查肉制品生产企业和其他速冻食品(速冻肉制品)生产企业;二是重点检查流通和餐饮服务领域是否经营使用福喜公司涉案食品。7月21、22日，共出动执法人员500多人次，检查相关企业346户次，并展开抽样送检31批次。

　　截至昨天记者发稿，市食药监局表示，正会同市公安机关、嘉定区政府进一步深入调查，市检察机关也已介入此案调查。

　　受上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期原料生产加工食品事件影响，日本国内的餐饮连锁店和便利店开始向各自食品供应商确认是否与福喜公司有直接或者间接的关系，以确保不使用福喜公司的产品。

　　20日晚间，上海东方卫视曝出一批洋快餐连锁企业供应商使用上海福喜公司供应的过期劣质肉的惊人黑幕。昨天，南通市卫生监督部门紧急行动，对几家洋快餐店进行突查，结果在麦当劳查出了问题肉产品。卫监人员对这些产品进行了现场封存。

　　原标题为：福喜调查初步结论：有组织违法 5责任人已被控制