执法人员检查洋快餐厨房食品。

　　败絮其中 麦当劳、肯德基供应商被曝大量使用过期、变质原料，问题“洋快餐”再次被推上风口浪尖。21日，一项针对超过万名网民的“麦当劳肯德基供应商被曝使用过期劣质鸡牛肉”调查显示，74.4%的消费者认为企业对供应商的违规行为知情。 新华社发

　　7月20日，上海市食品药品监督管理局嘉定分局的工作人员在查封福喜公司的成品仓库。 新华社发

　　百胜餐饮旗下在深52家必胜客门店有4种食品原料由上海福喜食品公司供应： 调味牛肉排 牛肉比萨粒 意大利风味猪肉粒 猪肉比萨粒

　　■ 深圳特区报记者 易东

　　实习生 叶玲 文/图

　　日前，媒体曝光美国独资企业——上海福喜食品有限公司使用过期原料、延长食品保质期、修改生产日期等危害消费饮食健康的行为，引起社会各界强烈关注。有关调查表明，其生产的肉饼和麦乐鸡等有害食品，供应给了众多的“洋快餐”，如肯德基、麦当劳、必胜客等。这些有毒有害食品是否也进入我市，我市的“洋快餐”是否有用上海福喜的产品？带着诸多疑问，记者昨日走访了部分麦当劳和必胜客餐厅。

　　部分洋快餐称未进上海原料

　　但未透露深圳的原料来自何地

　　据了解，上海福喜食品公司的问题食品涉及众多餐饮名店，如雀巢、卡夫食品、麦当劳、沃尔玛、赛百味、百胜集团、墨西哥Chipotle连锁餐厅、宜家、汉堡王、棒约翰、卡乐星等……所以上海福喜食品公司这一问题一经披露牵连甚广。为了解我市一些洋快餐店是否“涉事”，本报记者对一些快餐店进行了调查。

　　据麦当劳公关部杜小姐回应，麦当劳深圳市场的产品并非上海福喜供应，但她未说明深圳市场的原料由谁家供应。麦当劳在其官方微博发表声明称，麦当劳第一时间已通知全国所有餐厅，立即停用并封存由上海福喜提供的所有食品原料。同时，公司立即成立调查小组，对上海福喜及其关联企业展开全面调查。中国百胜也在其官方微博发表声明，表示已经要求旗下肯德基、必胜客餐厅，立即停用并封存由上海福喜提供的所有食品原料，并表示已经对上海福喜展开调查。中国百胜还称，除福建省少数地区外，其他城市的所有肯德基餐厅都没有使用上海福喜提供的肉类食品原料，所有产品正常供应。

　　原以为洋快餐会门可罗雀

　　然而生意却一如既往

　　上海福喜有毒食品问题一经曝光，在网上引起热议，短时间内微博转发数万条。原以为这种负面新闻会使得麦当劳、肯德基等快餐店门可罗雀，生意一落千丈，哪曾想，这些快餐店的生意却一如既往，生意红火。记者在新闻路一家麦当劳餐厅看到，消费者还是像平时一样，排队购餐，络绎不绝，似乎丝毫不受福喜食品负面新闻的影响。采访中，部分消费者称没有看到相关的报道；有的则说，看到了麦当劳官网的官方声明，对其表示信任；有的则说，洋快餐的问题不是一天两天了，早就麻木了，关键看监管部门能否排除畏“洋”情绪，重拳出击，彻查到底。

　　深圳食药监局明确要求

　　立即停止使用上海福喜原料

　　深圳麦当劳肉类食品原料均由深圳铭基食品公司提供

　　据介绍，上海福喜食品公司问题食品曝光后，深圳麦当劳公司及百胜公司已第一时间向该局主动报备相关情况，该局已对上述公司进行约谈，经了解，深圳麦当劳公司在我市159家门店未使用上海福喜食品公司餐食原料，所有肉类食品原料均由深圳铭基食品公司提供；百胜餐饮旗下在深圳肯德基202家门店均未使用上海福喜食品公司肉类原料，所有肉类食品原料均由上海元盛食品有限公司提供。

　　突击检查铭基食品公司暂未发现问题

　　约谈了解情况后，市食药监局立即带队组织对麦当劳公司主要食品原料供应商——深圳铭基食品公司实施突击监督检查，防范类似上海福喜食品公司事件发生。本次检查暂未发现异常。

　　同时，该局还立即组织下属分局及监管所，对以麦当劳、肯德基和必胜客等餐厅为主“洋快餐”品牌实施现场监督检查。检查未发现麦当劳、肯德基使用上海福喜食品公司肉制品情况；对必胜客餐厅进行现场检查，发现其由上海福喜食品公司提供的肉类原料企业已经停止使用，市食药监局对上述原料已经实施监督封存，等待下一步处理。

　　检查和调查还在进行

　　昨日下午6点，记者从市食药监局了解到，对所有“洋快餐”品牌使用上海福喜食品公司食品原料情况仍在检查和调查之中。市食药监局明确要求，各单位如采购上海福喜食品公司肉类食品原料，需立即停止使用、主动封存并报辖区食品安全监管部门；同时还要求其下属单位加强对“洋快餐”品牌使用上海福喜食品公司产品的监督检查，对相关违法行为及时查处。

　　该局有关负责人表示，食药系统正积极防控此次上海事件对我市食品安全的危害风险，一旦发现危害食品安全的问题，将及时向社会发布有关信息。

　　最新报道

　　上海福喜已被查封

　　据新华社上海7月20日电 监管人员到了现场，保安却拦住大门；进了生产车间后，仍遭遇重重阻拦……这不是拍电视剧，是上海食药监部门在检查麦当劳、肯德基供应商上海福喜食品有限公司（简称上海福喜）时遇到的“囧事”。20日晚间，上海市食药监部门表示，已经查封该企业。

　　上海食药监部门表示，已经会同公安部门查处媒体曝光的上海福喜涉嫌使用过期原料生产加工食品的问题。目前该企业已被查封，涉嫌产品已被控制。监管部门已责令其下游相关企业，立即封存来自该公司的食品原料，目前上海市食药监局和公安部门正彻查上述企业，一经查实必将严惩重处，同时欢迎媒体和市民监督举报。

　　新华观察