上海福喜原料门曝光，洋快餐几乎集体陷食品安全风波

钱江晚报记者走访杭城多家餐厅，发现客流量受影响不大 麦当劳：麦乐鸡等部分产品“售罄”

肯德基：浙江门店未使用上海福喜原料

必胜客：德克萨斯风味牛肉已不出售

钱江晚报记者 裘晟佳 毛玮琦 本报实习生 王一然 刘愈 周锐 文/摄本报通讯员 姚海斌 方国平  

前天晚上，一则关于知名洋快餐食品安全问题的新闻，在网上炸开了锅——

据上海电视台记者数月卧底调查，麦当劳、肯德基等公司的全球合作伙伴上海福喜公司，将大量过期半个月的鸡皮、鸡胸肉等原料，碾碎再加工；而发绿、发臭的冷冻小牛排过期一年再加工。其工作人员甚至调侃：“也吃不死人！”

上海福喜食品有限公司是美国OSI集团在上海的分公司，位于上海市嘉定区马陆镇。1996年开始营业，是麦当劳、肯德基、必胜客等连锁品牌的全球指定供应商。有资料显示，福喜生产的加工食品供应的品牌众多，大致如下：麦当劳、肯德基、必胜客、东方既白、星巴克、棒约翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐厅、汉堡王、美其乐、赛百味、宜家、华莱士、达美乐等。

在杭州大街小巷随处可见的肯德基、麦当劳、必胜客等餐厅，是否使也用了该公司提供的原料？杭州的消费者们，还能像往常一样放心购买各类汉堡、牛排吗？这些平日里门庭若市的洋快餐店，客流有否受影响？

昨天，钱江晚报多路记者走访了肯德基、麦当劳、必胜客等餐厅一探究竟。

麦当劳：

全面停用上海福喜供应的所有食品原料

有餐厅挂出麦乐鸡等已“售罄”的字样

昨天上午11点不到，钱江晚报记者来到麦当劳杭州大酒店餐厅点了一份“麦乐鸡”，营业员很快就把麦乐鸡送到了记者手中。

同样是点麦乐鸡，凤起路上的杭州麦当劳环北餐厅却说没有了。

“请问有麦乐鸡吗”？点餐台前，听到记者的问题，一位工作人员为难地摇了摇头。随后，她点了点身后头顶悬挂的广告牌说：“现在供应的汉堡只有原味板烧鸡腿堡、麦香鸡、麦香鱼三款，其他都没有。”

在点餐台左侧有一份更加详细的菜单，记者发现，除了甜品外，其他包括早餐、套餐、饭组合、主食、开心乐园套餐等系列，每项都有过半数的产品标有“售罄”字样，仍在售的产品屈指可数。

钱江晚报记者注意到，点餐台原本张贴着汉堡产品图案的位置，被一张A4纸取代，上面写着：非常抱歉，今天我们只能向您提供有限的菜单。我们始终严格遵守国家法律法规和相关标准。感谢您的理解和对麦当劳一贯的支持。我们会尽快恢复供应您喜爱的产品。

餐厅部门经理褚小姐表示：“哪些产品有售可看菜单，停售的具体原因我们门店没有权力回答，需由总公司公关负责人统一答复。”

就在这时，下城区食品药品监督管理局的两位执法人员，来到店里进行现场检查。工作人员查看了该店的营业执照等信息，并封存了该店从上海喜福食品有限公司所进的原料产品。

钱江晚报记者看到了一张由餐厅工作人员提供给执法人员的“上海福喜公司进货单”，上面列有鸡翅根、鸡腿、麦乐鸡等近十种产品及进货重量，单子的右下角还标有“288.08kg”的字样。

“我们会对辖区商家中从该公司进货的产品进行就地封存，随后会对这些产品进行检验，确定是否是问题产品。”而该家麦当劳餐厅，已是执法人员下午检查的第五家餐厅。

麦当劳官方声明表示已经在第一时间通知全国所有餐厅，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉类食品。同时，公司立即成立调查小组，对上海福喜及其关联企业展开全面调查，并将尽快公布结果。

昨天早上8点，麦当劳官方又更新声明，表示已全面停用上海福喜供应的所有食品原料，近期，全国部分餐厅可能出现产品断货的情况。

肯德基：

福建少数餐厅芝士猪柳蛋堡和香嫩烤肉堡短期断货

其余地方无产品下架

上海福喜原料门事件的相关报道中指出，福喜提供的肉类原料，被用于制作肯德基的芝士猪柳蛋堡和香嫩烤肉堡。那么，杭州肯德基餐厅的这两款汉堡有否涉及？

昨天下午2点多，钱江晚报记者来到杭州肯德基环北店。看起来一切如常。

钱江晚报记者询问点餐台工作人员，这两款汉堡是否有售，一名男性工作人员答道：“这是早餐系列的汉堡，今天已过了销售时间。不过，你明天早上来是可以买到的。”

钱江晚报记者在肯德基餐厅采访时，遇到了在这里喝冷饮的郝女士母女。关于福喜原料门事件的新闻，郝女士表示昨天一大早，自己就从网上得知了。她和女儿逛街购物，走累了就来肯德基歇歇脚，喝杯饮料解解渴。郝女士坦言，今后她依然会到快餐店消费：“我一般是买饮料、甜点较多一些，主食什么的我一般不吃。食品安全问题有很多，更多没有曝光的问题也还存在。尽量在家里自己做着吃吧，这样才最安心。”

该门店的资深副经理孙先生告诉钱江晚报记者，自从前天福喜原料门事件新闻一出，肯德基下属各门店已展开自查工作。

“浙江的整体情况，需要由我们公司公共事务部的工作人员进行统一答复。我们环北店的供货商是其他公司，产品销售也没有受到任何影响，所有产品大家都可以放心食用。目前我们没有接到上级关于在店内张贴任何公告的通知，如果大家对我们的产品还存在任何疑问，可向店内工作人员咨询。”孙经理补充道。

肯德基官方表示，除福建省少数肯德基餐厅的芝士猪柳蛋堡和香嫩烤肉堡可能会短期断货外，其他城市的所有肯德基餐厅都没有使用上海福喜提供的肉类食品原料，所有产品正常供应。

必胜客：

德克萨斯风味牛肉已不出售

短期可能出现断货情况

昨天下午3点左右，钱江晚报记者来到杭州必胜客建国路餐厅。刚走到餐厅门口，一块印着几款牛排图案的广告牌十分醒目，上面写着：岩烤系列——好吃的牛排“会说话”。

而此前报道中提及的必胜客涉事产品之一的“德克萨斯风味牛肉”牛排，正是餐厅主打的“岩烤系列”的产品之一。钱江晚报记者在门口转了一圈，并未发现任何与上海福喜食品有限公司有关的声明或告示。

走进餐厅后，钱江晚报记者发现餐厅内已有约十桌客人在用餐，大部分消费者是二三十岁的年轻人。由于正值下午茶时间，他们中大多数购买的都是冷饮、甜点、小吃等产品。