品种多价格高但缺乏统一标准 含一滴陈酒也敢叫年份酒 “酒龄”造假成普遍现象
央视22日曝光了年份酒市场的造假乱象,将人们的目光再次聚焦到本就深陷低谷的白酒市场,在A股市场上,白酒板块昨日闻风大跌。本报记者昨日走访广州市场发现,时值年货旺季,年份酒成为了人们过年送礼的热门选择。但专家称,目前国家暂无年份酒检验的统一标准,市场鱼龙混杂,应谨慎选购。
本报讯 据央视报道,有些酒厂建成才三年,就开始卖三十年的年份酒。节目中有经销商称,现在市场上的年份酒多数是在玩概念,一瓶年份酒甚至只含有几滴老酒,有的酒厂还没成立酒就已经“诞生”,白酒窖藏年份想调成多少年的随便调,而消费者却都蒙在鼓里。
而在A股市场上,昨日多只白酒股走跌,其中泸州老窖跌逾4%(见表)。
“窖龄”、“年份”分不清
记者昨日走访了广州市内多家大型商超和酒水专营店发现,标注着“5年”、“10年”、“15年”,甚至“30年”、“90年”等字样的各品牌年份酒名目繁多,五花八门。这些年份酒往往要比同品牌的普通白酒价格贵,且年份越久,价格越高。
在越秀区某大型连锁超市的酒水专区,销售人员向记者推荐了由泸州老窖股份有限公司出品的一款52°“老窖名酿”双瓶礼盒装,包装盒上标注年份为“六年”,“这款原价卖198元,现在才98元,卖得很好的,再过几天就没有这个优惠价了。”
记者还在某连锁酒水专卖店内留意到几款52°“百年泸州老窖”,包装上分别标注“窖龄30年”、“窖龄60年”和“窖龄90年”字样,价格则分别是268元、428元和588元。记者向销售人员询问“窖龄”和“年份”有何关联,销售人员则表示并不了解,但她还是解释说,“肯定是时间越久的越好咯,价格也更贵的嘛。”
前来为长辈买礼品酒的同先生购买了一款6年窖藏的“老泸州”500ml双瓶礼盒。但当记者问及何为年份酒时,他说,“好像一瓶酒在酒窖里存放了多少年就是多少年窖藏吧。”
年份酒标价高打折多
记者在淘宝网、天猫商城和酒仙网等多家电商上搜索年份酒发现,除泸州老窖外,茅台酒、五粮液、古井贡酒等多个品牌都推出了年份酒,且价格从几十元到上万元不等。
天猫商城上销量最好的一款年份酒为杏井牌45度475ml二十年陈酿年份原浆,由山西杏花古井酒业股份有限公司生产。网页上显示原价为380元,年末特惠价仅为39.8元,月销量865件。在产品评价中,有的顾客称赞“包装很好”,但也有评价称,“好难喝的酒,像勾兑的一样”,还有顾客质疑称,“酒真的一般,20年原浆就这样?”而购酒网上最为热卖的一款53°郎酒10年红花郎500ml装,出自四川省古蔺郎酒厂有限公司,市场价645元,而网上只卖269元。
国家标准尚未出台
关于年份酒的生产,有业内人士曾公开表示,目前市场上销售的年份白酒大多是按一定的质量标准勾兑而成,所谓“10年陈酿”、“20年陈酿”,并不是整瓶酒存放了10年或20年,而是在基酒中添加一定比例的10年、20年陈酒,至于陈酒添加多少才合适,全凭勾兑师的经验,“有的年份酒甚至只加入了一滴或者几滴陈酒,也被厂家整瓶当做年份酒出售,这在行业内早就不是秘密了。”
广州市某酒业连锁有限公司林经理告诉记者,白酒的年份酒其实是一个被误读的概念,只是商家的营销手段,“实际上不管是多少年份的都有好的和不好的,何况现在年份酒的概念并不清楚。”
据了解,年份酒最初流行于国外,是对葡萄酒、白兰地、威士忌等酒类的等级概念。20世纪90年代,古井贡酒推出“10年原浆酒”,将“年份酒”的概念移植到白酒上,从而引发了市场上的“年份酒”涨价狂潮和跟风效应。