当前位置:首页 >> 周评论 2014.08.03 星期日
对待转基因,少些选边站队
□罗晓飞
转基因尽早拨云见日,科学求解才是最终出路。相关方面补上该补的课,让消费者不再谈“转”色变,不再被迫选边站队,善莫大焉。
刚刚过去的7月,围绕粮食安全,先是一群麻雀“舍身”检验大米,而后又爆出转基因大米混入超市的新闻,尽管麻雀抢食大米致死可能是个误会,但转基因却是罩在人们心头挥之不去的疑云。
“转基因”这个词我们并不陌生,从一个高精尖的科学名词到潜伏在餐桌前或明或暗的食用油、粮食,走过了近十年的时间。十年间,是转基因技术不断发展的过程,也是背后的商业推手想方设法市场化的过程,更是转基因食品安全与否的论战过程,崔永元、方舟子关于转基因的论战即是其中的一个缩影。
方崔转基因论战不是坏事,但遗憾的是,最后演变成名誉之争。小崔认为,“转基因食品是否安全我不知道,所以我可以选择吃,更可以选择不吃”,台下“反转派”掌声一片;方舟子认为,转基因食品是科学权威机构认证过的东西,于是乎,也得到“挺转派”的摇旗呐喊。法庭上,两人的名誉固然重要,但是,法庭之外转基因涉及食品安全、人口安全和国家安全,名誉重要还是科学重要,公众心里自会有杆秤。如果官司非得分个胜负,那也是他俩的事,而不是对转基因科学的盖棺论定,粉丝们犯不着选边站队,以此为据,试图压倒另一方。
我们都不是科学家,对转基因也大抵停留在“被科普”的份儿上,一次科普并不能打消对转基因的所有忧虑,甚至“方崔官司”的结果也不意味着给转基因论战画上句号,相反,每每转基因食品的曝光性报道就会给消费者强烈的心理暗示,这个安全吗?
因此,围绕公众接受转基因的话题,有三个层次不能不考虑:透明度,心理承受力,经济利益。
就在转基因大米混入超市的新闻曝光后,另一则关于“农户种抗虫稻只卖不吃”的新闻,让人心堵。是的,在各种问题食品曝光后,生产者或经营者嘴边经常蹦出“只卖不吃”之类的话语,消费者连吃的是什么都不知情,又如何去选择吃或不吃?
这就提醒我们,公众在没有完全接受转基因食品前,透明度是保护消费者权益的关键。尽管转基因技术代表科学,但是在安全性模棱两可的情况下,需要科研人员恪守科学伦理和法律底线,在种植实验和产业化种植之间保持透明;同时,监管提高守土有责的透明度,阻断非法种植的链条。
国家法规要求转基因食品在包装上标注“转基因标识”字样,这是法律赋予消费者的知情权和选择权。超市暗售转基因大米,尽管这个“坑”可能并非经营者的本意,无论如何,执行法律规定是经营者的义务。因此,转基因食品的推广和销售,要建立在最大化的信息透明和尊重消费者选择权的基础上,借食品安全法修改,完善转基因食品强制性标识制度。
虽然转基因在科学上是一个争议话题,但是在国内的商业运作上,屡屡被用作商战的武器,一则是利益的驱使,二则有可能是出于无知。最典型的就是,法规要求转基因食品在包装上标注,但是现实中我们却经常很难分辨某产品是否为转基因。比如,商家往往把“非转基因”字号放大,而把“转基因”标注在不显眼的地方,甚至有的食用油厂家闹出“非转基因花生油”的笑话,试图利用消费者对转基因的认识误区赚一把,却凸显自己的无知。
让转基因尽早拨云见日,科学求解才是最终出路。无论“方崔官司”谁输谁赢,相关方面补上该补的课,让消费者不再谈“转”色变,不再被迫选边站队,善莫大焉。