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7月以来,中国肉类协会公布数据显示:我国肉类贸易逆差逐年扩大,肉类市场的全球化趋势越来越明显,各类进口肉数量大幅增长;然而,由于今年以来内地鸡肉、猪肉价格双双走“熊”,导致内地养殖企业一谈“进口肉”立即色变,抵触情绪非常大。本报记者调查发现:进口肉在国内肉类消费中的占比仍比较小,其对市场价格的冲击更侧重于养殖户“心理方面的影响”,暂时不会实质“拉低”市场价格。多数市民对于进口肉表示欢迎,认为只要解决好检疫、标价的问题,进口肉产品的有序增长是有利于市场良性发展的。
“最贵的进口T骨牛扒需要158元一块,最便宜的进口牛肉也要30多元一块,不过,很多顾客还是喜欢买洋肉,今年以来我们的销售量增长明显。”昨日天河一家大型超市的市场部张经理面对不少挑选进口肉的“师奶”族,如是对记者说。
广州市场:
部分进口肉销量增4成
记者从广州的若干家超市了解到:今年上半年以来,进口牛肉的数量、品种确实有大幅度的增长;来自澳大利亚的肉制品成为其中的主力。一家外