【做法】

1.白萝卜洗净，去皮, 切成长方形厚片，中间再横切一刀成夹刀片, 火腿也切成薄片, 分别夹入萝卜中备用。

2.锅中倒入衅汤、胡椒扮，鸡粉，放入萝卜火腿夹, 煮20分钟, 加入稠粥煮沸，再加入鸡粉, 调好口味, 出锅即可。

【营养价值】

白萝卜营养丰富，且有药用价值。中医认为，白萝卜味甘辛，性平，无毒，具有下气清食、除痰润肺、解毒生津、和中止咳、利大小便的功效。火腿有开胃、生津等功效。

 预计萝卜火腿粥的制作时间30分钟。