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不同食品可存储的时间各不相同,这就导致了产品在贮存上的差异化需求。第三方配送很难做到反向物流,而如果客户接收后对产品不满意再退回给店家,考虑到食品的安全性,产品最终很可能会被销毁处理。保质期较短的食品不适合远距离运输,所以,密布网点成为全国扩张的必然要求。这也并非易事,要看在当地及周边是否能找到供应商,以及当地消费是否足以支撑这个分支机构的运营。
传统渠道区域化特性明显
食品企业传统的渠道都是线下的实体终端,而网店的覆盖面则没有地域化的限制,渠道之间势必产生利益冲突。