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5月14日,“东东包”品牌餐饮正式入驻西汉高速公路秦岭服务区。这是继引进陕西知名品牌“樊家肉夹馍”后,服务区管理分公司又引进的一个现代中式美食快餐品牌。“东东包”以优质食品,优质服务,清洁卫生,价格合理,为服务区消费者提供营养丰富、独特口味的现代快餐美食。
服务区管理分公司近几年不断深化“一区一品”特色经营,尤其是今年来,分公司按照“品牌化、连锁化”的经营思路,采取经营项目外包与经营公益服务项目整体外包相结合、自有品牌与引进品牌相结合的方式对服务区进行经营管理。充分利用服务区场地空间,深化“广场经济”,推行“便利店”销售模式,在黄陵、渭南西、华山等10个服务区增建广场小木屋,专营“樊家”肉夹馍、凉皮等中式快餐,试点实行连锁化经营、集约化管理,品牌化运作,不断提升服务区餐饮品牌竞争力,为司乘人员提供多样化的餐饮选择。
分公司还将服务区经营项目与当地土特产品、旅游资源、特色饮食等方面相融合,在富平、宁陕、宁强等5个服务区新增广场便利店,引进陕南、陕北、关中各地具有浓郁地方特色的名优品牌及小吃,充分展示地域特色,发挥高速公路服务区作为展示地方特色的作用和功能,为司乘提供方便快捷的服务。