大众网滨州7月31日讯（记者 王君彩 通讯员 张玉婷）为打造“食安山东”餐饮服务品牌，提升餐饮服务食品安全保障水平，促进餐饮产业转型升级，近日，滨州市食品药品监督管理局印发了《“食安山东”餐饮服务品牌示范创建实施方案》（以下简称《方案》），在全市范围内开展“食安山东”餐饮服务品牌示范街区、示范店和示范学校食堂创建活动。

　　根据《方案》要求，创建活动由申报推荐、市级审查、满意度调查、抽查复核、专家评审、社会公示、审定发布七道程序组成，针对示范街区、示范店和示范学校食堂制定了不同的创建标准。其中，食品药品监管部门和商务部门组织实施示范街区和示范店的评选，而示范学校食堂则由食品药品监管部门和教育部门联合组织实施。今年12月份,省局将在创建结束后统一发布“食安山东”餐饮服务品牌示范名单。

　　《方案》要求，示范创建实行跟踪管理，使用省里统一制作的“食安山东”品牌标识，品牌标识有效期3年，到期复评未通过的，取消其使用品牌标识资格。对发生较大以上食品安全事故、主观故意使用有毒有害食品原辅料、非食品原辅料加工食品或餐饮食品监督抽检连续2次以上不合格的，实施退出并于3年内不得参加“食安山东”餐饮服务品牌评选。到2014年底，每个县区至少创建1个以上“食安山东”餐饮服务品牌示范街区、2个以上示范店和1个以上示范学校食堂；到2015年底，每个县区创建2至4个“食安山东”餐饮服务品牌示范街区，3个以上“食安山东”餐饮服务品牌示范学校食堂和大量“食安山东”餐饮服务品牌示范店。