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盒马3R商品采销中心采购总监张千也告诉记者，他们发现目前年轻人对预制菜主要有两大诉求，第一种消费者是我会做菜，但是我不想切，第二类是厨艺小白，不会做饭但...
2022-01-24 09:58:16
直播带货等网红经济如脱缰野马狂奔的时期，已在一片喧嚣声中过去了。在发展中规范、在规范中发展，换种更健康的成长方式，网红经济才会有长远的未来。 高歌猛进...
2022-01-21 10:32:53
目前国内精酿啤酒主要有两种业态。 摄影师： 蔡星卓 一种是前店后厂的精酿啤酒专门店模式，即申请餐饮许可，在店内使用500~2000升的设备生产新鲜啤酒进行售卖。 ...
2022-01-18 11:41:08
竞争激烈、业绩下滑，肯德基和麦当劳降速 玩命营销、频繁出新，能多大程度上缓解焦虑尚不可知。疫情之下，整个餐饮行业受到冲击，结果也体现在肯德基和麦当劳的...
2022-01-17 10:20:42
在无鸡不成席的海南，一道白切文昌鸡是当地四大名菜之首。 快消品网了解到，由于饮食喜好差异、保鲜难度高，颇具名气的文昌鸡以前总是飞不远。近年来，文昌鸡和...
2022-01-17 10:14:10
我国益生菌行业正处于快速上升阶段，消费需求持续扩大。根据《2020中国益生菌行业白皮书》，2010年我国益生菌产品市场规模约222亿元，2020年达850亿元。其中，发...
2022-01-13 10:34:06
2021年，我国小龙虾养殖业继续保持良好发展势头，养殖产量再创新高，加工业保持稳步发展，但外卖市场已经度过爆发成长阶段，呈现放缓趋势。 直播带货断崖式下跌 ...
2022-01-12 11:33:57
近日，职业代吃骤然走红，甚至供不应求。 起因源于肯德基近日推出与泡泡玛特联名款盲盒套餐，该套餐主要在一线、二线城市出售，且每个门店套餐名额只有36个。基...
2022-01-10 12:45:27
近期小家电反弹背后有怎样的逻辑？经过深度回调的小家电个股在2022年能否重新走牛？ 图片来源：视觉中国 成本、需求双重打击 小家电个股2021年行情走弱源于基本...
2022-01-07 09:57:18
1月4日晚，又有多家公司宣布加入涨价大军，上调产品价格。但几家欢喜几家愁，有的公司靠涨价成功扭亏，有的公司却成本端承压业绩下滑。 图片来源：图虫 奶茶第一...
2022-01-05 11:30:34
