西安某酒企老腔长安黄酒酒精度不符合标准

2020年8月17日，西安市市场监督管理局发布关于1批次食品不合格情况的通告 （2020年第27号）。

在陕西匠农说电子商务有限公司抽检的标称西安市古秦渡酒业有限公司生产的老腔长安黄酒（9.0%vol）（生产日期2020-4-25），经检验酒精度项目结果为11.6%vol，标准规定为：8.0%vol-10.0%vol，检验结果为不合格。

酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是白酒、葡萄酒的理化指标，其含量应符合标签明示要求。酒精度超过产品标签明示要求的原因，可能是生产企业检验能力不足，造成产品出厂检验结果不准确。