广州本地蔬菜生产供应方面是否有保障，无疑是广大市民最为关注的问题。广州市农业农村局党组成员、副局长李仲铠表示，前三季度广州全市蔬菜产量273.6万吨，总体保持稳定，预计11月中旬本地蔬菜大量上市后，近期部分蔬菜价格波动问题将得到有效缓解。
目前广州已经迎来冬种蔬菜生产旺季，预计第四季度蔬菜产量可以占全年蔬菜产量三分之一以上，单产可高出全年平均单产约160公斤/亩。
此外，记者从现场获悉，前三季度，广州市生猪出栏量为41.18万头，同比增长74%，生猪存栏量为42.65万头，同比增长94.8%；粮食产量9.9万吨，同比增长9.4%；水产品产量32.6万吨，同比增长6.9%；水果产量75.1万吨，同比增长15.9%；蔬菜产量273.6万吨，继续保持稳步增长。目前全市在田蔬菜面积为20.7万亩，预计全年蔬菜自给率超过100%。
记者了解到，白云区供销社通过规模化土地流转，引入优质农业企业大面积种植菜心、上海青、小白菜等本地市民喜爱的品种，与传统种植方式相比，亩产可以提升30%以上。
价格有升有降总体平稳
据广州市市场监管局党组成员、副局长丁力介绍，在全市33个价格监测点，目前已完成菜心、白菜、萝卜、大米、食用油等27种重要民生商品484轮次的价格信息采集。
监测数据显示，广州市场菜价已经回落，大米、食用油等价格保持稳定，猪肉价格低位运行，生活必需品市场供应充足。
监测显示，与9月份相比，10月份广州市粮油价格保持稳定，生猪价格降幅收窄，猪肉价格小幅下降3.26%，鸡蛋、塘鱼价格小幅波动，分别下降1.16%和0.27%。
蔬菜价格有一定的升幅，广州市监测的32种蔬菜综合零售均价上升6.97%，少数外地供穗蔬菜品种，如青瓜、白萝卜、西兰花等零售价格涨幅达到20%左右。
省发展改革委实施蔬菜价格应急监测
协同保障蔬菜生产供应
近期，蔬菜价格快速上涨，受到人民群众广泛关注。广东省发展改革委迅速行动，启动蔬菜价格“日监测”，为守护人民群众“菜篮子”、稳定蔬菜价格发挥了积极作用。据监测，广东省蔬菜市场供应有所增加，预计随着蔬菜产供逐步恢复常态，本地叶菜等秋冬时令蔬菜开始增量上市，后市广东省蔬菜市场价格将继续逐步回落。
快消品网了解到，蔬菜价格大幅上涨引发了社会广泛关注，省政府成立了由相关职能部门组成的“蔬菜保供稳价专班”，省发展改革委作为牵头部门每天汇总全省蔬菜价格监测、供应保障等方面情况，形成专报报送省委省政府，分送各地市委市政府。省发展改革委要求各地级以上市进一步压实“菜篮子”市长负责制，加强价格监测预警，协同保障蔬菜生产供应，切实兜住困难群众基本生活底线。
据监测，在各职能部门的协同配合下，广东省蔬菜市场供应有所增加，蔬菜零售价格在经历了前期连续快涨行情后，逐渐回落，中位盘整。预计随着蔬菜产供逐步恢复常态，本地叶菜等秋冬时令蔬菜开始增量上市，后市广东省蔬菜市场价格将继续逐步回落。
