"速食年代"是指过度推崇速度和效率的时代，也代表着毛躁和虚浮。 随着生活节奏加快，人们的饮食习惯也开始发生变化。由于工作或学习繁忙没有时间认真去吃一顿饭，往往选择速食食品解决自己的三餐，速食时代已经悄然而至，速食也要熬健康，新的速食方式-FD航空冻干技术。
前有自嗨锅的冻干技术，后有燕宴颜鲜泡燕窝的FD冻干航天技术。
FD航空冻干技术俗称低温冻干技术，核心就是冷冻干燥，即把含有大量水分的物质，预先进行降温冻结成固体，然后在真空的条件下将水分完全脱离，而物质本身留在冻结的冰架子中，从而使得干燥制品不失原有的营养成分，保持物质原有的形态，且制品复水性极好。
自嗨锅使用的是冻干技术，而冻干技术起初用于宇航员的航天食物，保证宇航员在特殊环境下的营养健康。这种技术的原理是利用超低温进行脱水，先将食物在-38℃以下的温度进行极速冷冻，把其中的水分变成固态冰。
然后将食物放置在103帕的真空环境中，通过-60℃的冷阱，将其中的固态冰不经过液化，直接升华为气体，使物料脱水干燥，达到长期保鲜的目的。
冻干技术不使用高热，全程都是在低温低压环境下进行，使得食品中对热敏感以及易挥发的营养成分能够得以保存。由于脱水率可以达到95%以上，极度干燥,在无需防腐剂的情况下，仍可保质近一年时间。
打造一人食餐饮标准的自嗨锅品牌，就是应用冻干技术的自热食品品牌。通过冻干技术的使用，自嗨锅在保持食材色、香、形的基础上，也保留了蔬菜肉食的营养成分和膳食纤维，还原了食材的真实口感，给产品贴上“健康”、“营养”的标签。
鲜炖燕窝，采用了FD因为快和鲜而广受欢迎，但它也存在一个小小的客观因素，就是不够便携，需要冷藏”在介绍到鲜炖燕窝时，李凯文直言不讳的介绍了目前市面上所有鲜炖燕窝品类共同存在的问题。“基于1.0时代干燕窝炖煮麻烦，以及2.0时代鲜炖燕窝不便携以及必须冷藏食用的痛点，我们燕宴颜研发团队携手冻干技术专家经过成百上千次的实验测试与消费者感官评价，共同开发了这款跨时代的新品类——燕宴颜鲜泡冻干燕窝。”
燕宴颜鲜泡燕窝
“新、轻、鲜、暖”
如果用一句话来形容燕宴颜鲜泡燕窝，那就是——“冲泡6分钟、口感鲜滑犹如现炖”。在FD冻干技术“黑科技”和顶尖专家的联合研发实力加持下，每盏燕宴颜鲜泡燕窝仅2克，只有口红重量的几分之一。独立锁鲜，纤巧便携，不受任何食用场景的限制。只需要适量开水，就能轻松实现近100%的复水率。并且燕窝营养不流失，口感浓稠顺滑、拉丝饱满，充分展现出了“新、轻、鲜、暖”的四大产品优势。
新，顾名思义，代表着鲜泡燕窝在行业沿革中的创新地位。除了品类迭代之外，燕宴颜鲜泡燕窝完美复刻了燕窝丝条形状，雪白剔透，复水率高，每盏食用
燕窝0添加。
除此之外，燕宴颜通过FD宇航冻干技术去除了多余的水分，“比一只口红还轻，体积只有粉饼的二分之一”李凯文用形象的比喻向大家直观呈现了鲜泡燕窝的轻盈便携，可随身携带，不受任何空间限制。相形之下，瓶装鲜炖燕窝克重大，难以携带，无法上飞机，不适合差旅等痛点，也随着鲜泡燕窝的问世迎刃而解。
至于不少粉丝关心的燕窝营养及口感问题，李凯文也在发布会上做了充分的解答。用他的话来说，燕宴颜鲜泡燕窝，“唯一流失的只有水分”。同样是依托FD“黑科技”，鲜泡燕窝完美实现了燕窝营养的充分保留，尤其是燕窝中最重要的燕窝酸成分，在冻干及复水过程中不受任何影响。与2.0时代的鲜炖燕窝相比，鲜泡燕窝不仅同样营养完整充分，口感“鲜”味十足。更能够满足众多客户对燕窝的“暖食”需求，适合大多数人的滋养习惯。
独立锁鲜、一管一泡、科学定量、6分钟即享，用户可随心随时享用口感 Q 弹爽滑，微甜无负担的一碗暖暖的高品质好燕窝。这不仅是创新之举，更是燕窝滋养品走向时尚潮流风的代表之作。
