11月22日,快消品网发现,光瓶酒货架在不知不觉间变得十分繁荣,越来越多的名酒品牌入场。五粮液尖庄、汾酒42度波汾与光瓶百年牛栏山纷纷出现在光瓶酒货架,均价在50元/瓶左右。据了解,今年10月,泸州老窖还推出黑盖光瓶酒产品,定价百元。而这背后是光瓶酒不俗的数据,有数据预测,光瓶酒市场增速将于今年达到25%,未来市场份额将接近2000亿元。
随着中产消费、新生代消费逐年增加,光瓶酒发展空间也在不断扩大。如今,汾酒、泸州老窖、五粮液等名酒品牌纷纷加码光瓶酒市场。同时,红星二锅头、老村长等低端光瓶酒也在进行产品升级。数据显示,高端光瓶酒产品市场份额正在逐渐扩大,在千亿市场份额当中,比重甚至可以高达600亿元。
今年10月,泸州老窖高调发布黑盖光瓶酒产品,定位百元价格带。9月底,主打光瓶酒的江小白推出十周年特别版金盖产品,售价108元/瓶。
俗话说“一分价钱一分货”,高价光瓶酒主打纯粮酿造,并且价格越高配料越简洁。此外,随着越来越多名酒品牌入驻,凤香型、浓香型、浓酱兼香型等香型的光瓶酒酒体逐渐丰富起来。
江小白技术总工邵家艳曾在评酒大会上表示,2020年以来,江小白运用“本味酿造法”生产出味道更醇和、绵甜、协调的“纯味清香白酒”,而定位百元是要做到领先的质价比。
对此,北京酒类流通行业协会秘书长程万松指出,过去光瓶酒产品价格区间在5-10元/瓶。如今,以波汾为代表,50元/瓶价位的光瓶酒逐渐占据更大市场,同时,光瓶酒新品也越来越多。光瓶酒一直是自饮消费的主力军,且随着市场消费需求变化和产业调整而不断有新的趋势。
据中国酒业协会统计数据显示,2020年,光瓶酒市场已经突破千亿大关。相关数据则进一步显示,光瓶酒每年以高于20%的速度增长,呈现出低端、低价位向名酒高价位、高性价比转移。
在第五届全国光瓶酒领袖大会上,泸州大成浓香酒类销售有限公司总经理杨成表示,“光瓶酒加速迭代进入到‘名、优、新’时代。未来,光瓶酒在价值及价格上必须要大幅度提升,才能更好地适应企业发展、行业发展及消费者需求变化”。
快消品网发现,新上市的泸州老窖黑盖与江小白金盖目前产品评价尚不丰富,但上市一年有余的五粮液尖庄已经获得近万条评价。虽上市时间有区别,但“回购”“口感好”成为三款产品评价中相同的关键词。
程万松表示,光瓶酒是以满足大众消费的低价酒为主,目前仍是消费量最大的市场,因此很多企业的光瓶酒也是定位大众市场,以扩大市场占有率为主要目标。而消费升级带动光瓶酒市场结构优化,打开了中高档光瓶酒市场空间,酒企发现了这一商机,纷纷开发中高档的光瓶酒。
数据显示,我国光瓶酒行业市场规模由2014年的400亿元增长至2018年的754亿元,且持续扩容。高端光瓶酒高举高打的时候,以口粮酒著称的低价光瓶酒却正在经历行业阵痛。