终于，CPI回落到了“2”区间了。中国快消品网了解到6月前，猪肉价格已经连续下跌了14周，汽油更不用说，3月沙特打了价格战，汽油从此定格在5.50元/升。再加上便宜的草莓和西红柿，疫情防控也降了级，这个夏天开局是颇为安逸的。
较年初超5%的涨幅，5月CPI同比涨幅已回落至2.4%，猪肉是最大的功臣，同比上涨81.7%，影响CPI上涨约1.98个百分点；而在4月份，猪肉价格同比涨幅是96.9%，带动CPI的涨幅是2.36%；更早的月份，曾经以一己之力影响3个多百分点。
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本轮猪周期始于去年2月份，涨了整整一年，今年2月达到高点，白条猪价格从18元/公斤涨到50元/公斤，涨了将近两倍，这是多年罕见的。去年7、8月份肉价加速上涨，政府意识到问题严重，开始出台扶植措施，养殖大户在价格信号的刺激下想尽办法补栏，终于在8、9个月时间后，也就是生猪从孕育到育肥的饲养周期后，猪肉供应开始放量了。中国的消费者总数熬过了一个令人窒息的猪价顶点。消费者价格也总算回落到了央行调控目标之内了，未来的月份里，对应的去年猪肉价格将是节节攀高的数字，同比涨幅只可能越来越低，不用说，CPI回到“1”时代也指日可待。
不过即使有了连续3个月降价，猪肉批发价格也不过从50元/公斤降到了40元/公斤，比起去年同期20元出头的价格，还是高出了一大截。如果我们看由猪肉带动而起的畜肉类食品价格，则相比去年同期仍上涨57.4%，影响CPI上涨约2.55个百分点，消费者面对的仍是昂贵的肉类消费。不是吗，去年此时牛羊肉批发价都还不到30元，今年羊肉33元，牛肉35元了，撸串、吃火锅的费用都增加了不少。
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既然生猪的繁殖生长周期不过8个月，既然连万科这样的房地产商都跑步进入，我们是否能很快吃到如去年初一样便宜的猪肉。似乎是，近期16个大养猪企业新增了500多亿元的投资，用于新建、扩建猪场。但企业投资周期长，见效慢，远水难解近渴。 过去，中国的生猪饲养以农村散户为主，价格涨了农民们踊跃投入，价跌了杀猪清栏，是一种原生的利益驱动，传导机制简单，故而猪周期颇为短暂，3年一个的猪周期是很规律的。可近10年来生猪饲养逐渐过渡到了大户手中，大户的利益驱动链条中多了投资决策、融资信贷、企业管理等复杂的因素，从而拉长了周期。
可惜的是，以美国的经验，即使有了高度规模化的产业结构，猪肉价格的波动并没有任何平滑的迹象，相反，其波动幅度却更大了。我们这里，此番肉价新高也是在规模化养殖的大背景下产生了，更印证了资本并非万能的道理。 过去，我们这里的猪周期，贵的时候猪肉的价格不会超过底部的一倍，通常也就50%-60%，但规模化养殖后，每一次振幅都超过了一倍。
快消行业专业人士认为猪周期变长，意味着我们很可能在短时间内还吃不到便宜的肉。 诸如海外进口量等因素就可能成为左右价格波动的关键推手。6月2日农业农村部网站显示，我国暂停大规模进口美国猪肉和大豆，并有1-2万吨的猪肉订单被取消，这直接刺激了6月初畜产品的价格反弹。
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快消行业专业人员分析称受到海外影响的还不止是农产品。近来巴西的多所矿山疫情爆发，开采几近停滞，导致了包括铁矿石、铜等工业原材料的一轮“断供”。
一轮猪肉危机暂时解除了，未来的物价也大体趋稳，但愿我们吸取教训，让下一轮周期来得平缓一些。
