全国猪肉平均价格为每公斤27.77元

近期，由于大体重生猪集中出栏、进口冻猪肉增加及季节性需求偏弱等因素叠加影响，生猪价格持续下降。根据农业农村部16日发布的6月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况，全国猪肉平均价格为每公斤27.77元，比前一周下降5.7%，同比下降40%。全国30个监测省份猪肉价格普遍下降。

　　国家发展改革委表示，据监测，6月7日至11日，全国平均猪粮比价为5.88比1，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》（以下简称《预案》）设定的过度下跌三级预警区间。

　　据此，国家发展改革委对外发布生猪价格过度下跌三级预警，提示养殖场（户）科学安排生产经营决策，将生猪产能保持在合理水平。此前，国家发展改革委会同财政部、农业农村部、商务部、市场监管总局等部门，联合印发《预案》，发挥政府猪肉储备调节作用，对生猪及猪肉价格坚持“调高”与“调低”并重，以供应稳保障价格稳，以价格稳促进供应稳。当价格过高时，将投放储备以保障居民消费需要，推动价格向合理区间回落，避免生猪产能过度扩张；价格过低时，将启动收储以托住市场，为养殖场户吃下“定心丸”，避免生猪产能过度淘汰。

　　农业农村部也连续出台措施，引导区域科学规划生猪养殖布局，加强生猪产销规划衔接，鼓励探索销区补偿产区的长效机制。积极探索建立养殖场分级管理制度，采取差异化管理措施，探索建立生猪产能储备制度，完善调控政策等，努力防止生猪生产和价格大起大落。