7月22日,上海市市场监督管理局公布2019年第9期不合格食品风险控制情况。
根据国家市场监督管理总局发布的《关于8批次食品不合格情况的通告》(2019年第23号),上海环球超市管理发展有限公司冷饮站销售的、标称上海光明食品销售有限公司经销的、上海益民食品一厂有限公司生产的大白雪牛奶雪糕,菌落总数检测值为3.1×105, 6.2×105, 7.9×105, 1.2×106, 1.1×105CFU/g,标准规定n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。
不合格食品风险控制情况如下:
(一)食品名称:大白雪牛奶雪糕;规格型号:70克/袋;生产日期:2019-01-13;商标:光明牌及图形商标;标称经销商:上海光明食品销售有限公司;标称生产企业名称:上海益民食品一厂有限公司;不合格项目:菌落总数。
(二)经上海市杨浦区市场监督管理局调查,上海环球超市管理发展有限公司冷饮站销售上述不合格大白雪牛奶雪糕的情况为:购入95箱;销售5箱;其余90箱已下架并退回上海光明食品销售有限公司。
(三)经上海市奉贤区市场监督管理局调查,上海益民食品一厂有限公司生产上述不合格大白雪牛奶雪糕的情况为:生产8842箱,销售6454箱,库存2359箱,抽样29箱,现已召回4797箱,召回产品和库存产品已落实封存并做好记录。
(四)上海市杨浦区、奉贤区市场监督管理局已分别责令上海环球超市管理发展有限公司冷饮站、上海益民食品一厂有限公司停售、下架和召回不合格食品,并对相关企业进行立案调查。
经上海市市场监管局核实,该批次产品不合格是上海环球超市管理发展有限公司冷饮站存储该产品的冰柜制冷系统发生故障导致。
今年入夏以来冷饮质量问题频发,6月21日网红双黄蛋雪糕被检出菌落总数和大肠菌群超标;7月10日河南登封市所售怡园品牌老北京冰棍菌落总数、大肠菌群超标;7月22日吉林省双阳区红旗冷冻食品所售拔巴凉(冰棍)大肠菌群超标,特此提醒消费者,注意发现通告所列不合格食品,或出现食用后腹泻,呕吐等情况,请拨打食品安全投诉举报电话12315热线投诉举报。
关键词:光明 食品 白雪 牛奶 雪糕 菌落 总数 超标 召回 已售