澳门市政署26日表示，为进一步加强对输入冷链食品的防疫防控，持续提升货物流向及溯源机制的绩效，市政署开发的冷链食品追溯系统于本周已全面开通。
澳门市政署表示，从9月1日起，凡通过检疫程序进入澳门的冷链食品，货主须通过追溯系统进行规范化申报，包括记录每天出货和退货的下游公司、货品数量等，以便市政署更精准地追踪冷链食品的货源、库存和流向，降低病毒传播的风险。日前，市政署已为澳门200多家冷链食品进口商举行了讲解会，介绍追溯系统，听取业界意见，简化申报手续。
9月1日起，澳门市政署在进口检疫时，会为每批受检的冷链食品发出专属二维码，食品进口商必须为入库储存的每箱货物张贴相对应的二维码以示识别。出货时，业界只需扫描货物上的二维码，即可在电子系统内更新资料，同步完成冷链食品流向的申报手续。
澳门市政署表示，冷链食品追溯系统有助于监管部门和业界更精准地追踪冷链食品的货源、库存及流向的资料。一旦发现异常状况，食品监管和防疫单位可更及时掌握仓储数量，集中排查产品流向，锁定可能接触到问题货物的风险人群，及时控制疫病传播风险。
澳门市政署表示，会持续维护系统中的资料数据，适时实地查核，协助业界共同做好冷链食品追溯及管理工作，严守澳门冷链防疫安全线。
