赛百味日前承认在北美出售的食物中，含有一种被禁止用于食物的化学制品“偶氮二甲酰胺”，赛百味中国在其官网和微博上发布声明称，已与供应商确认，中国区的面包中不含有这种添加剂。

　　昨天，美国快餐品牌赛百味引起了网友的强烈关注。赛百味日前承认在北美出售的食物中，含有一种被禁止用于食物的化学制品“偶氮二甲酰胺”，赛百味中国在其官网和微博上发布声明称，已与供应商确认，中国区的面包中不含有这种添加剂。记者昨天下午尝试拨打赛百味中国的联系电话却未能接通。

　　赛百味中国官方微博昨天发布表示，请各位粉丝100个放心，中国区的面包完全没有偶氮二甲酰胺添加剂。赛百味中国区网站声明称，赛百味中国区的面包不含有这种成分，虽然该添加剂的使用已获得美国政府部门的批准，美国的赛百味餐厅已经开始去除面包中的这种成分。

　　据介绍，偶氮二甲酰胺是一种面粉漂白剂，也被用于瑜伽垫和鞋底，在欧盟、澳大利亚等地被明令禁止用于食物。有专家介绍，不同国家对它有不同的要求，在美国，属于“公认安全”的食品添加剂；在英国，将其视为致呼吸敏感物，认为其在工作场所的存在可能诱发哮喘；世界卫生组织表示，对实验动物的急性毒性较低，不会对皮肤、眼睛及呼吸道造成刺激。

    （记者曾洁）