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近日,媒体曝光了新都“川福泡菜加工厂”恶劣的生产条件:洗菜的水发黑,装袋的生姜发霉……昨日,成都食药监局通过官方微博作出通报:新都区石板滩镇川福泡菜加工厂出产的“小米辣”和“泡萝卜”被检出二氧化硫超标,食药监局按程序作出顶格处罚,拟吊销其生产许可证,并将企业相关负责人列入食品安全“黑名单”。相关新闻》》
食品安全一直是两会关注的热门话题,它不仅仅关系到人民的身体健康和生命安全,也关系到经济发展和社会稳定。目前,食品安全领域违法犯罪严重,犯罪手法更加隐蔽。不少食品生产经营者由于认识或措施不到位,未认真执行进货查验、备案制度,或者由于一些食品无标签标识等原因,无法建立起食品追溯管理体系;而对监管部门而言,由于食品种类繁多,食品生产、流动、经营等方面的信息十分庞杂,信息化建设未跟上等原因,导致无法对所有食品建立起电子监管追溯体系。
针对这个现象,新浪四川展开了调查——怎样杜绝食品安全问题发生,七成网友认为加大问题企业及个人处罚力度才能从源头杜绝;二成网友认为要加强有关部门的监督管理;仅有一成网友认为应该完善食品安全法律法规。