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原标题:新闻曝光台:城宇广场小餐饮和生猪定点屠宰场环境卫生差
西楚网讯 4月9日上午,记者跟随宿迁市创卫食品安全组督查人员对城宇广场小餐饮和生猪定点屠宰场进行督查,在检查中发现,生猪定点屠宰场打扫不彻底,部分小餐饮存在店外经营、环境卫生差等问题。
城宇广场的小餐饮一直是餐饮整改的重点区域,虽然大部分的店主们都能按照规定规范经营,但仍然有小餐饮在店外洗刷,并把锅炉放在走道中经营,在督查人员的劝说下才挪进屋内,部分店内打扫不及时,地面上已堆积好多使用过的面巾纸。
城宇广场小餐饮 店主:现在等吃过了统一打扫,你不能吃着打扫,没有办法。
城宇广场小餐饮 店主:我这都弄给里面,我卖给谁啊。
随后,记者跟随督查人员来到了宿迁市维益食品有限公司,作为市区生猪定点屠宰场之一,每天大约屠宰300头生猪,销往本地各大超市、农贸市场,但记者在屠宰区域发现,地面有油迹、生活垃圾,屠宰的设备上沾满猪毛等杂物。
宿迁市维益食品有限公司相关负责人:我们上午屠宰,然后歇一会,十点多钟,十一点这样,这会工人都起来,统一打扫,打扫过后正好就下班了。
同时,记者还发现部分下水道盖板不见了,里面堆积了各种废水、废弃物,还有一些不用的铁架等放在院内,从铁架上的锈迹斑斑可以看出放着已经好久了。
宿迁市维益食品有限公司相关负责人:一会来统一打扫卫生,包括那石板乱七八杂,包括这些铁全部弄走。
编者按:食品安全一直是大家非常重视的问题,也是我市创卫工作的重点之一,但从检查的情况来看,一些小餐饮、屠宰场仍然存在一些安全隐患,希望经营者们能够按照创卫标准,规范有序地经营,做好卫生保洁工作,同时也希望相关部门做好监督检查工作,消除隐患,让百姓吃的放心。