6月10日，石家庄市人民政府食品安全委员会办公室联合市内21个食品安全相关部门在永辉超市小马店广场举办了以“尚德守法，提升食品安全治理能力”为主题的2014年食品安全宣传周启动仪式。市委常委、常务副市长刘晓军出席了启动仪式，市教育局、公安局、质监局及市内各区食品安全办及食品行业代表共500余人参加了启动仪式。

　　仪式现场，市食药监局、畜牧水产局、质监局等食品相关部门设立16个咨询台，宣传与市民密切相关的食品监管法律法规知识；热心解答市民咨询，并向群众发放食品药品安全知识手册和宣传页。“我怎么能辨别得出什么样的是健康肉，什么样的肉是病死肉或是注水肉？”市民王学芬问，“一看颜色，二闻气味，三看切面，阿姨我给你讲讲……”，来自市动物卫生监督所防疫监管科的周晓峰模拟着图片和宣传材料给市民们讲起了科谱知识。住在谈固东街芝兰名仕小区的居民韩女士正巧带孙女儿去购物，“听了专业人士讲的这些知识，不管以后到超市还是赶集买东西，自己心中有数，谁也骗不了咱儿”韩阿姨高兴极了。

　　据市食药监局应急处处长耿勤考介绍： 仪式启动后，我市的“食品安全周”宣传活动正式开始，即日起至22日，我市还将开展食品行业阳光工程系列体验、创办食品行业“尚德守法大讲堂”，组织市教育局、工业和信息化局、市卫生计生委等十二个部门开展“食品安全与公众健康进社区”、“食品安全深度行”、“畜产品质量安全检测分析试验室公众开放日”等主题日活动，进一步推进食品行业社会公德建设，弘扬尚德守法的行业风气。

　　投诉举报食品药品问题请拨打“12331”

　　食品药品投诉举报电话“12331”在全省范围内正式开通，受理药品、医疗器械、保健食品、化妆品在研制、生产、流通、使用环节及餐饮服务环节食品安全违法行为的投诉举报，对于实名举报的群众将按规定实行保密措施。

　　据市食品药品监督管理局负责人介绍，我市12331投诉举报热线自2012年3月31日开通，实行24小时接听制，主要承接通过信件、电话、互联网、传真等形式反映的，涉及药品、医疗器械、保健食品在研制、生产、流通、使用环节违法行为，违反《化妆品卫生监督条例》的违法行为，以及餐饮服务环节食品安全违法行为的投诉举报。

　　12331在接到接到投诉举报人举报以后，对投诉举报人反映的时间、地点、主要违法行为进行登记，登记后派出执法人员根据线索进行调查处理，一般自受理之日起30日内全部办结并反馈投诉举报人；情况复杂的，适当延长办理期限，但延长期限不会超过30日。