麦乐鸡被曝使用过期鸡皮和鸡胸肉制成。

　　通讯员 罗渐 金陵晚报记者 李花

　　日前，麦当劳、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商—上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为被曝光。昨天，南京市食品药品监督管理局要求相关企业下架“问题产品”。

　　现场执法：麦当劳封存10箱左右食品

　　昨天下午，记者随同南京市食品药品监督管理局的执法人员来到麦当劳信府河店，偌大的大厅，食客较少。在点餐处，已经贴上了一张“抱歉单”，上面写着：非常抱歉，今天我们只能向您提供有限的菜单。我们始终严格遵守国家法律法规和相关标准。

　　在该店的仓库里，记者看到了10箱左右的封存食品。据该店负责人说，他们昨天接到总部通知，上海福喜食品有限公司的食品全部封存，而由该公司提供原材料的菜都无法提供了。一共下架了多少种食品？该店负责人没有回答记者的问题。随后，记者以一名食客的身份询问服务员，服务员告诉记者，目前只有麦香鱼汉堡和原味板烧鸡腿堡，而鸡腿堡里没有蔬菜。早餐有烟肉蛋麦满分、吉士蛋堡、吉士蛋麦满分。而在大厅提供的食品表中，主餐有16个品种。不过饮料基本不受影响。

　　必胜客一款快餐、麦当劳18种原料“涉福”

　　据了解，南京有61麦当劳和44家肯德基店。执法人员查看了肯德基的鸡块、汉堡肉饼、鸡翅等产品，没有发现上海福喜公司的原料产品。但必胜客查出一款“岩烤德克萨斯风味牛肉”原料是来自福喜食品有限公司，已经全部下架封存等待处理。另外，南京61家麦当劳下架所有“涉福”食品。

　　据南京市食品药品监管局食品餐饮监管处专员张俭介绍，“上海福喜事件”曝光后，局里连夜发通知要求相关企业立即自查自纠，经了解，麦当劳有18种原材料是从上海福喜食品有限公司进的货，已经全部下架，但还不能肯定是曝光的过期产品。麦当劳从上海福喜食品有限公司进货的原材料包括：牛肉饼、鸡腿、鸡翅、猪柳块、麦乐鸡、麦香鸡排、火腿味猪肉饼、蜜汁烧烤味猪肉饼、香脆鸡腿、麦脆猪排、烤汁鸡排、黄瓜片、红洋葱条、番茄、彩菜条、生菜丝、生菜片、鸡蛋。

（责任编辑：HN666）