7月21日上午，双汇发展召开食品安全专题会议，通报被媒体曝光的上海福喜事件，要求双汇全国各地工厂严格依法生产，决不允许触碰食品安全红线，做食品安全的楷模企业。

会议强调，各职能部门、各工厂要坚持生猪头头检验，原料批批检验，产品批批检测，不合格的原料坚决不接收，不合格的产品坚决不出厂，以对消费者、对企业、对广大投资者高度负责的态度，做好食品安全工作。同时，销售部门要对本次事件引发的市场变化高度敏感，积极弥补市场供应空缺，扩大双汇生鲜品和肉制品的市场占有率。