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近日,以“食品安全保民生 共铸美丽中国梦”为主题的中国第十一届食品安全年会在成都召开,会上深圳面点王公司再次被授予“全国食品安全百家诚信示范单位”称号,这是面点王公司连续10年获此殊荣。17年恪守“守好一扇门,铺好一张网,上好一堂课,用好一把刀 ”食品安全二十字真经,面点王体现了深圳食品企业一贯重视生产安全、产品安全和消费安全的责任感。
“食品安全是餐饮企业的生命”是面点王多年来一直信奉的理念。坚守食品安全生产这条红线,把食品安全的工作抓细、抓实、不留死角,从采购、验收、配送、销售、等多个环节严格管控,责任到人。通过发现问题严格追根溯源,哪怕是一根小小的红丝带、细微的头发都不放过。为了让食品风险控制到最低,公司一方面加强对分店日常劳动竞赛的动态管理,加大对分店突击检查的考核力度,另一方面有针对性地为分店制定各项表格和操作细则,确保食品安全能责任到到人,责任到每一个操作细节。17年来,面点王始终把食品安全当作企业的一种社会责任,始终坚持“以顾客为中心”的服务理念,以卫生安全和优质服务赢得了广大市民的信任,为广大消费者提供健康美味的食品。