河南封丘优质红薯种植基地

大棚中红薯苗长势正旺

红薯深加工后产品

　　新乡6月29日电(记者 蔡军委 裴清波 通讯员 王爱洲)河南省封丘县和寨村是全国出了名的红薯种植和产品深加工专业村，其红薯产品纯红薯粉条、粉丝等已出口到日韩等国。6月28日，记者走进封丘县红薯种植专业村采访红薯种植及产品深加工情况，了解红薯深加工产业化给当地农民及经济发展带来的变化。

　　河南省封丘县和寨村位于黄河冲积平原，土壤肥沃、气候优越，事宜红薯的大面积种植。目前，封丘县每年种植面积就达50000亩，平均亩产鲜薯2500千克以上。这里种植的红薯不仅产量高而且味道好，其红薯制品更是受到了国内外消费者的好评。

　　2007年，在封丘县工商局的帮助和支持下，和寨村先后成立了和寨村红薯种植专业合作社与和寨村农业发展有限责任公司，主要从事纯红薯粉条、粉丝、淀粉以及淀粉制成品的研发、生产、销售和贸易。和寨村农业发展有限责任公司作为河南省规模最大的涉农龙头企业之一，年产精制淀粉15000吨，纯红薯粉条6000吨，年产值可达8000万元。

　　据了解，和寨农发公司坚持“公司+合作社+基地+农户”的经营模式，不断加大对签约种植收购农户的种植培训力度，确保所收购的鲜薯农副产品能够完全按无公害、无污染的生产流程栽培。农户按公司收购价计亩收入2500元，高于玉米、花生等农作物1000元，增加了农民的经济收入，大大提高了农民扩大红薯种植面积的积极性。

　　和寨村农业发展有限责任公司负责人陈庆宝告诉记者，为确保农户与公司实现双赢，公司开始和附近村庄农户发展“订单农业”。到目前为止，指导签订农业订单15000余份，为农户实现增收上了“保险”。通过发展“订单农业”本村和附近村民将实现人均增收上千元。

　　“我们和寨村的红薯制品以红薯生产基地优质红薯为原料，更是具有良好的口感。“和寨村”粉条具有良好的复水性和极佳的耐咀嚼性，久泡不浑汤，基本不断条，外观明亮洁白，我们公司的红薯产品还率先走出了国门，成功出口到韩国、日本、新加坡、澳大利亚等国家。”陈庆宝说。

　　陈庆宝表示，近年来公司以龙头作用带动当地农业产业化进程，引导周边乡镇优化农产品种植结构，使沿黄乡镇扩大种植优质红薯6万亩，带动农户数量已猛增到11000多户，随着公司农副产品深加工吞吐量的不断增加，不仅吃掉了区域性农民卖薯难的问题，同时，也给基地农户带来了可观的回报，真正形成了“市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户”的农业产业化一体双赢的长远格局。(完)