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编后
让良心菜农走得更远更好
此事中,李延周的“理想”无疑是对的:种菜就该跟化肥、农药不沾边;尝到天然蔬菜“甜头”的张阿姨,愿望也很本真:“应该让更多人吃到这么好的菜。”原本,怀着美好愿景的供求双方,收获的应该是皆大欢喜的结局,但尴尬最终为何难以避免?
这,恰恰击中目前“中产特供”的软肋。试想,普通市民有几人会舍弃两三块钱一斤的黄瓜不买,而要买下6块钱一斤的黄瓜?即便真的是“纯天然”,也只是通过口口相传让一些人知道了,而更多的人并不知道或不可能相信……因而,既要有类似的“CSA模式”,对双方加以制约,仅凭后来张阿姨式的“精神支持”,这样“童话般”的合作自然走不远;同时,又要设法增加产品透明度、消除供求双方隔膜,才能保证李延周们走得更远更好。