端午节将至，各大商场和超市中的粽子也逐渐热卖起来。以往作为端午节的主角，粽子总是成为过度包装的抵制对象。不过，北京商报记者走访调查发现，今年在中央厉行勤俭节约的影响下，市场上的粽子总体上未出现过度包装的现象，反而走起了“亲民”的平价路线。

　　实体店平装粽子受青睐

　　传统老字号品牌因为实惠，其出售的粽子常常受到消费者的青睐。北京商报记者在北京稻香村和平里门店内看到，粽子被安排在了店门口最显眼的位置进行售卖，前来选购的顾客络绎不绝。一袋220克普通包装的传统小枣粽子售价8元，一袋最新推出的220克血糯莲藕粽子标价12元。

　　店中还有5种礼盒装出售，价格从70-200余元不等，最贵的为1.28千克“龙粽”228元。销售人员告诉北京商报记者，店里最热卖的其实还是小枣、豆沙等口味清淡的传统粽子，选购礼盒装的人群并不多。

　　北京商报记者在一家超市走访时看到，超市主要销售的为三全、思念、五芳斋等知名品牌，多为一斤左右的袋装，价钱也在20元左右，少有礼盒装。销售人员告诉北京商报记者，“来超市买粽子的顾客主要是家庭食用，包装华丽的礼盒装没有必要，顾客更看重实惠”。而北京商报记者在另一家更大的卖场内看到，这里除了各种袋装粽子有售，也提供了很多的礼盒装，但价格也并非高得离谱。最贵的为一盒1.8千克装，售价228元。咨询卖场人员得知，来卖场买礼盒装的多为单位团购，用来给员工发福利，因此过于豪华的礼盒单位并不买账。

　　网店豪华礼盒呈减少趋势

　　同样面对端午节这块市场大蛋糕，各大电商、网店自然不会放过。各大网站除了提供各种口味儿“小清新”实惠小包装，多在200克左右，售价10元左右的粽子外，同时还提供品类繁多的礼盒装。

　　北京商报记者在天猫商城、京东、1号店等网上商城根据价格排序看到，最贵的单品礼盒装净重2.5千克，标价1380元。但各家网店在售的价格超过千元的礼盒装粽子并不多见，销售记录显示，如此高价礼盒装鲜有问津。还有大量礼盒装售价集中在300-500元间，但销售记录依旧惨淡。

　　根据各网站销量排序显示，最受欢迎的礼盒装都在百元以内，几个销量破万的热门礼盒均在30-40元。这也能看出来现在的消费者消费更加理性，不再是一味追求过度包装。针对一款售价95元的礼盒，北京商报记者粗算了一笔账：礼盒内有10种不同口味儿的粽子各一个，共1.4千克，平均每斤超过了30元，与售卖的袋装粽子相比存在着很大差距。而据一位内业人士告诉北京商报记者，礼盒装粽子与袋装粽子几无差别，只是豪华的礼盒提升了粽子的身价。同时该人士也指出，较前几年相比，贵得离谱的礼盒装也越来越少见。

　　“涨”声之下维持原价

　　对于传统佳节必备品，消费者自然关心粽子的价格。稻香村相关负责人告诉北京商报记者，“今年店内粽子的价格基本上和上年持平，没有大提价”。但同时表示不涨价不代表成本没有增加。受市场环境影响，今年粽子原材料价格普遍上涨，加之人工成本激增，企业受到很大的压力，利润空间有所减小。今年粽子价格并没有大幅提价，从另一方面说反而是有一定的降价。对于销量，在北京商报记者走访的各家店面中，导购人员普遍认为前期业绩不错，对今年的粽子市场持乐观态度。

　　据北京稻香村相关负责人介绍，粽子一般在端午节提前一个月开始销售。今年稻香村从5月5日开始销售粽子，预计到6月13日，计划总产量2150吨，同比增长21%。但也有部分其他品牌会延长销售期至6月底。有关人士同时也指出，当今商家不仅不敢贸然提价，保持价格优势，还要靠创新占领市场。商家不仅推出了品类繁多的口味儿来迎合不同的消费群体，同时针对现代消费者“少量、多样”的饮食习惯“化大为小”，主打小包装，利用真空小包装保障食品安全，满足消费者需求。