簋街是北京餐饮的一张名片，也是世界知名的餐饮一条街。簋街给人的印象是享不尽的美味和川流不息的人群。很多餐厅人气爆棚，专程慕名而来的客人只能排队等候座位。为了留住客人，让他们在等候时消磨时光，商家也想尽了办法，很多餐厅给等位的客人提供瓜子类的小吃，但是，一地瓜子皮、嗑完瓜子后口干舌燥也让人头疼不已。从4月10日起，在花家怡园等位的顾客将享受到全新的美味体验。来花家怡园用餐等位的顾客，将获赠使用正宗美国马铃薯制作的薯条薯饼类小吃，有香甜的“芝麻香酥薯条”，还有麻辣的“孜然香辣薯饼”，这两道小吃因为采用了美国进口的马铃薯做原料，口感非常好，外脆里绵，美味可口，加上芝麻的香味和花家秘制的麻辣调料，让等位的食客享受到了全新的健康美味上档次的体验。

　　除了免费赠送两款薯类小吃，花家怡园还将菜单上的两道畅销菜八旗小羊排和麻辣干煸巴沙鱼进行了创新，把八旗小羊排中辅料花生米变成了薯条，在干煸巴沙鱼中加入了薯饼一起进行煸炒，起到了惊艳的效果。这是花家怡园大厨的小戏法，小羊排的肉质软嫩，香味浓郁，吃上一块羊排后配上介于果蔬和主食之间的薯条，既让人感到新鲜，又有一种腹胃所需要的满足感。而巴沙鱼和薯饼一起煸炒后，鱼的鲜香得到了最大程度的释放，薯饼里也渗透了煸炒时的麻辣调料，真正实现了味道麻辣鲜香，口感脆绵细嫩，相当让人惊喜。而且，自4月10日起的一个月时间里，这两道菜品都有5-7折的优惠，力度非常大，在大众点评网优惠券频道里也可以下载相关优惠券进行消费。

　　花家怡园的这四道菜品中的马铃薯类食材均来自美国华盛顿州，虽是马铃薯却与在别处吃到的马铃薯不同，他们是纯正的非转基因产品，且没有添加剂，零反式脂肪，零胆固醇，非常的健康和美味。这些马铃薯来自全球地理位置上最佳的经纬带，生长在华盛顿农业大省的洁净土壤、空气、阳光和水源中，更有美国最大的农业公司——辛普劳公司的品牌背书。辛普劳公司是美国华盛顿洲马铃薯协会作为政府出面推广的品牌，在美国，杰克辛普劳先生家喻户晓，是商业化冷冻马铃薯生产技术的发明人。他14岁创立了辛普劳品牌，至今研究马铃薯已历经三代人，从种子、土壤、种植、加工到储运，各个环节无一不凝结着辛普劳近百年来在农业技术上不断研究的成果。辛普劳的马铃薯历时三年优选才能达到食用级别，从田地到餐桌，全程“空调”低温控制，这是辛普劳马铃薯给花家怡园的承诺，也是花家怡园对消费者的承诺。

孜然香辣薯饼

　　一辈子用心做马铃薯，花家怡园认可了这个美国知名农业品牌给消费者的承诺，决议要飘洋过海引进这个“土”玩意，在花家的传统京式料理上，再盖上一个安全信心的认证。本次一期合作推广有4道新菜品推出，未来还将陆续推出中西合璧的马铃薯类新菜式。因为马铃薯属于蔬果，吃下去没有负担感还可以补充膳食纤维素和春天需要的维生素，所以花家怡园在春季联合美国华盛顿州马铃薯协会发出了薯类新菜品的推广。本次活动会让国人重新认识马铃薯的营养价值和的京味新吃法，也是花家怡园追求健康、美味和文化的新派北京菜的一种新的演绎。