中国食品经济网新余6月10日电(记者 袁亚光 通讯员 楼元庆)为保障高考期间广大考生的餐饮服务食品安全，防控食物中毒事件发生，确保我市高考顺利进行，江西省新余市食品药品监管局通过提前介入、包点包校、责任到人、全程监督的工作模式，圆满地完成了2014年度我市城区高考期间餐饮安全保障任务，实现“零投诉、零事故”。

　　在高考考前或高考期间，江西新余市局派出监督员对市区设有考点的学校食堂、考生食宿接待单位、学校周边餐饮服务单位进行实地检查和全程驻点保障，认真排查食品安全事故隐患，确保“四个”落实，全面降低食品安全风险系数。一是落实考前检查整改意见，确保意见能够落到实处;二是落实食品原材料采购制度，确保原材料新鲜安全。三是落实食品加工操作规程，严控食品加工关。四是落实食品留样制度，便于发生事故后追查原因。(完)