厦门都市菜园盆栽基地

都市菜园养育的蔬菜盆栽

市民参观都市菜园盆栽基地

都市菜园汀溪基地种植的百香果

都市菜园盆栽九层塔

盆栽枸杞叶

　　中国食品经济网厦门6月13日电(记者 袁亚光 通讯员 陈映红)厦门都市菜园养育的盆栽蔬菜太漂亮了，实在令我们流连忘返!每天，都会有不少市民朋友来到东坪山上都市菜园盆栽基地，欣赏选购这里可观赏可食用的美丽盆栽，体验免费农家乐生态蔬菜套餐。

　　她们结伴游走在美丽如画的盆栽丛中，呼吸着都市里从未有的清新花草气息，夏日的阳光透过繁茂树梢，将都市菜园染上一层金黄色彩。她们迂回观赏着葱葱郁郁的菜园绿地，对不同品种不同功效的盆栽蔬菜充满好奇，对盆栽具有药食同源、可观赏可食用的功效价值非常兴趣，围着盆栽基地工作人员追问不停、工作人员也一一热忱解答，让她们满意并赞许。

　　这盆植物是“枸杞叶”，是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;枸杞叶(枸杞子)富含各种维生素、必需氨基酸等营养物质，能促进体内的新陈代谢、防止人体老化。具有补虚益精，养肝明目、清热解毒、软化血管等功效;经常食用可延年益寿、强身健体。

　　常用食谱有：枸杞叶猪肝汤、枸杞叶鸡汤和清炒枸杞叶，一年四季老少皆宜，尤其在炎炎夏日里，枸杞叶有独特的清热降暑、清肝明目保健功能，经常食用有益健康。

　　这盆植物是“九层塔”，九层塔是一种安全的食物原料，被广泛应用于香料和食物中。因气味香浓，有清凉感，味辛略似小茴香，可做为肉、鱼、海鲜等不同口味菜肴的天然调料：只需加几片鲜叶，即可去膻、腥味，并散发出独特的清香味; 九层塔含有丰富蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和有浓郁香气，有疏风解表、行气活血、化湿和中、解毒消肿、清肠明目之效。常用于西餐、泰国菜及中国菜的调料，九层塔炒鸡蛋是一道营养丰富、口感清香的养生名菜。

　　“我买一盆大的枸杞叶，再买一包营养土”，“我买一盆九层塔”，我要买一盆钙元素特别丰富的“木耳菜”。市民们精心挑选后，满心欢喜买到称心如意的盆栽。她们说，都市菜园的盆栽景观特别亮丽，真像一座美丽的小花园。这些盆栽摆放在阳台上，每天浇水观赏、十分养眼又开心。需要下菜时，采摘一盘生态蔬菜搭配，健康又美味，心情油然也亮丽无比。

　　中午时分，都市菜园厨师们用农家乐套餐盛情款待一拨又一拨慕名而来的人们、还有热爱健康生活的都市菜园会员朋友。农家乐食材摘自都市菜园生态种植基地的时令新鲜蔬菜和农家放养的土鸡土鸭土鸡蛋，大家在东坪山品尝了营养丰富健康的农家菜大餐。内心对都市菜园充满感恩，感恩大自然的清新与和谐、感恩都市菜园美味丰盛的农家乐，感恩都市菜园团队一次次热情的服务与付出。

　　其实，她们还不知道，都市菜园精英们用心种植的俊俏盆栽，早已在全省折桂获冠。(都市菜园盆栽基地电话：0592--5174908)