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高端餐饮收入首次出现负增长
2013年底,中央纪委、中央党的群众路线教育实践活动领导小组联合下发严肃整治“会所中的歪风”的通知。据此,市纪委牵头园林绿化、文物、公园管理等部门初步摸排,确定本市城市公园内共有高档餐饮及企业租用的24家经营场所应予关停。
这24家公园内餐厅、经营单位,有4家被直接点名,包括北海公园内的乙十六御膳堂、上林苑饭庄,紫竹院公园内的问月楼、龙潭公园内的万柳阁。另有三家高档餐厅,红领巾公园内的乙十六、健一公馆,以及地坛公园内的乙十六中心店,因被媒体广泛曝光,也备受舆论关注。
昨日,中烹协发布2013年全国餐饮收入报告显示,全年餐饮收入为25392亿元,增幅同比下降4.6%,创21年来的最低值。高端餐饮严重受挫,更是出现近年来首次负增长,同比下降1.8%。业内预计,反腐背景下的餐饮业,2014年将是洗牌之年。文/本报记者 蔺丽爽
部分公园餐厅菜价
卧佛山庄(北京植物园卧佛寺旁)
烧茄子20元
清炒丝瓜38元
小炒肉和五花肉60元以内
土豆丝10多元
松林餐厅(香山公园)
糖醋里脊37元
素炒饼10元
宫保鸡丁28元
溜鱼片 42元
酸辣乌鱼汤 20元