中国食品经济网泰安5月4日电(记者 袁亚光 通讯员 郝兆才)巍巍泰山，以其拔地通天的雄姿，迎接日出的晨曦，送去夕阳的暮霭，山脚下的泰城涌动着繁忙的脚步和滚滚的车流，在推进富民强市、建设幸福泰安的大潮中，民生为本，造福群众，无疑是泰安市委市政府以及全市各级各部门的关注和人民群众的热切期盼，吃穿住行折射最大的民生，吃是第一位的。山东泰安市粮食部门想群众所想，急群众所盼，自2011年4月1日正式启动泰安放心粮油工程，以泰安市军粮供应站为依托，建设放心粮油配送中心和放心粮油店，经过三年的发展，初步建成规范化、专业化、连锁化的经营网络，逐步形成覆盖城乡、设施完善、服务规范的放心粮油服务网路体系，军供牌放心粮油，成为泰安市政府放心粮油工程的主力军。

　　统一思想 稳步发展

　　该站认真学习上级有关文件指示精神，充分认识开展放心粮油经营对于打响军供品牌、提高管理水平、壮大军供实力的巨大带动和推动作用，统一了干部职工的思想。按照泰安市粮食局《关于大力推进政府放心粮油工程建设的意见》的要求，在认真考察市场的基础上，确立了稳步发展的目标：自2011年起，3年内建设政府放心粮油店10家、建设配送中心1处。在配送中心的建设规划方面，计划建设仓库900平方米，粮油配送车辆达到5辆，采取电话预约、送货上门、出厂价格配送的方式，为泰城放心粮油店实行统一配送，逐步实现放心粮油自主品牌。

　　自2011年，在搬迁重建、资金紧张、人员较少、任务繁重的情况下，该站主动出击积极工作，认真搞好调查研究和科学论证，合理布局，分步实施。通过对泰城不同区域的居民消费水平、消费心理、消费倾向等调查分析，首先在基础设施较好、地理位置优越、辐射周边居民及商户能力较强的位置建起了3家放心粮油店，发挥了很好的示范带动作用。2012年初，又租赁泰安二中沿街门头房，建起了第4家放心粮油店，被泰安市粮食局确定为全市放心粮油示范店。借助山东省军粮供应工作会议，泰安市政府在示范店举行了政府放心粮油工程启动仪式，拉开了全市政府放心粮油工程建设的序幕。在此基础上，该站按照认真调研、科学论证、稳步推进的原则，成熟一个、建设一个、成功一个，让放心粮油进机关、进企业、进社区、进学校、让军供品牌深入人心。目前，该站已在泰城建起了12家放心粮油店、1家放心粮油配送中心，承担着泰城34家放心粮油店的配送任务，取得了良好的经济、政治和社会效益。

　　经营方式灵活多样 品牌宣传不拘一格

　　在产品采购上，该站与粮油加工企业签订协议，定点加工，面粉采用本市“富世康”、“向荣”品牌，大米采用东北“岩地”、中粮“五湖”品牌，食用油采用“鲁花”、“胡姬花”、“绿帝”品牌，规范了粮油进货渠道。目前，该站已开发自有粮油品牌15个，经营品牌粮油品种达320余个;在经营特色上，针对各放心粮油店周边居民消费水平、消费心理、消费倾向等不同特点，确定每个店的产品层次、品种搭配、经营策略;在产品包装上，改变传统的包装方式，设计了专属包装“聚粮惠”品牌，获“QS”认证，树立了军供产品良好形象;在经营方式上，根据各个店的实际情况采取自主经营、承包经营、加盟经营等方式，较好地调动了各放心粮油店的积极性。该站所属的12家政府放心粮油店中，3家自主经营、3家承包经营，6家加盟经营。

　　积极推进放心粮油进校园，军供牌放心粮油已成为“泰山护理学院”、“泰山中学”学生的主食来源，既保证了学生舌尖上安全，又取得了一定的经济效益、又宣传了放心粮油。与其他大学、中学的合作也正在积极协商中。

　　扩大放心粮油市场占有份额，该站在各放心粮油店设立了热线电话、监督电话和信息网络，及时收集整理消费者的意见和建议。根据顾客的反馈信息，及时增加橄榄油、核桃油、黑麦面粉、颗粒粉等精品粮油和保健食品，使服务理念从最初的“供什么、吃什么”转变为“吃什么、供什么”。为方便顾客，还采取小包装、真空包装、礼品盒包装等多种包装方式，并合理搭配粮油品种，同时采取电话订货、送货上门等多种方式，以满足消费者需要，消费者对军供品牌、放心粮油认知度、满意率明显上升。，军供牌达到了12家，成为泰安放心粮油店主品牌，也成为泰安市民放心粮油的首选，得到了市民的广泛认可。用一位老大娘在放心粮油店购买大米时的话说，“军供牌放心粮油俺信得过，买的省心，吃得放心”。

　　该站设计了涵盖企业发展史、光荣传统、荣誉称号、文化理念和经营理念等内容的宣传册，制作了政府放心粮油宣传展板、印制了粮油营养知识、保管常识、粮油质量优劣鉴别方法、政府放心粮油工程等宣传彩页，借助山东省科技活动周、泰安市食品安全宣传周、泰安市粮食工作宣传月、政府放心粮油进社区等活动，大力宣传军供品牌，为政府放心粮油经营奠定了良好基础。2011年以来，军供牌放心粮油先后在《中国粮食经济》、《粮油市场报》、《中国食品报网》、《中国食品经济网》、《中国经济网山东频道》、《齐鲁粮食》、《祖国网山东频道》、《泰安日报》等新闻媒体宣传。去年第七期《齐鲁粮食》封面，详细介绍了该站开展政府放心粮油经营的做法和经验，同时刊登了该站员工精心创作的三句半《说说咱军粮供应站》，起到了良好的宣传效应。

　　“七统一”管理制度 助经济效益提速

　　为保持和巩固放心粮油工程建设成果，该站严格按照泰安市粮食局制定的统一采购、统一检测、统一配送、统一售价、统一标识、统一货架、统一着装“七统一”管理制度，加强对进货、储存、加工、配送、销售等环节的管理。在产品检验上，严格执行“一批一检一报告”制度，与泰安市粮油质检中心联合，对每一批粮油进行检测，确保了粮油源头可追溯、品质有保证。

　　在放心店建设方面，该站统一店面标识，明确军供标志，扩大军供品牌影响。在制度建设方面，充实完善军粮供应管理、军粮财务管理、军粮应急保障等10大类85项内部管理制度，同时规范完善17项岗位职责，并做到制度上墙、责任落实。在队伍建设方面，制定教育培训计划，建立学习培训制度，定期组织员工进行政治、业务和双拥知识学习，开展岗位练兵、知识竞赛等活动，军供队伍素质进一步提高。在文化建设方面，紧紧围绕军粮供应工作的新形势、新特点，提出了“团结和谐、实事求是、作风正派、服务优质、谦虚谨慎、创新发展” 的文化理念，增强了企业凝聚力和向心力。