川上曰辣子海鲜

　　商报记者 周吟

　　重庆商报讯 好吃不贵，才能赚足人气。在此次由本报餐娱专刊联合大渝网餐饮频道，合力推出的“2013新锐惠民美食品牌”暨年度餐饮飙榜活动中，适合大众消费、好吃不贵的餐饮品牌拥有超高人气。

　　据统计，在近20天的人气打榜中，排名前五强的分别是大队长老火锅旗舰店、希尔顿逸林中餐厅、民稼百年江湖、家全居及味道重庆。下周三，将揭晓最终结果，展示市民心中的“2013新锐惠民美食品牌”。

　　高档餐饮降身价

　　大众消费拉人气

　　在厉行节约的形势下，美食必须回归民间，服务大众。在此次飙榜中，涌现出一大批大众消费的新兴餐饮品牌，他们价格实惠、味道有特色。例如川上曰辣子海鲜、融福私家菜、湘渝情特色食府、潮火锅等都格外受推崇。同时，像阿兴记、家全居、味道重庆、大队长老火锅等品牌餐企，仍然彰显出品质美食的魅力，具有超高支持率。

　　网友芊芊就在活动评论中说到，喜欢江北九街的川上曰辣子海鲜餐厅，源于这里用地道麻辣味烹制出各式海鲜，不但海鲜肥美还实惠，个大的爬爬虾、肉质饱满的生蚝、扇贝等应有尽有。最棒的是，冬天这里还特别推出海鲜汤锅，花88元即可享用。你方唱罢我登场，为了讨大众喜爱，“高大上”的五星级酒店也用地道渝味争抢市场。毛遂自荐参加活动的希尔顿逸林中餐厅，就将其特色江湖菜作为打榜的杀手锏。

　　时髦主题餐厅登场

　　商家促销赚口碑

　　业内人士称，此次飙榜活动涌现出的一大批新锐惠民餐饮，代表了餐饮消费需求的新趋势，具有引航标作用。他们都拥有地道渝派滋味以及给力的实惠消费价格。难得的是，并非平价的就是粗放型的。在活动中，我们看到味道重庆、大队长老火锅旗舰店等，都是时髦的主题餐厅代表。他们环境考究、菜品特色鲜明，价格还实惠。

　　此次活动不但发掘出诸多特色新锐美食，更让消费者获得实惠。活动期间，不少参评企业都拿出给力优惠，拉票赚人气。例如川上曰辣子海鲜特别开设夜宵档，至2014年1月31日每晚9点至凌晨2点，宵夜菜品8.8折优惠。而家全居则推出冬至前预订锅仔羊肉冬至当天可享受1元/份的优惠。还有味道重庆MINI店推出6折优惠、逸林中餐厅新春家宴8.5折优惠、融汇温泉门票6折优惠等。

责任编辑：佳佳