作为食品行业历史最久,规模最大、影响力最广泛的糖酒商品交易会,素有食品行业"风向标"之美誉。从本届糖酒会进口食品专区出参展商中,我们也得以看出进口食品在2014年度的发展趋势和亮点。
亮点1:进口牛奶 风头日健
2013年中国国内的奶荒和消费者对于食品安全的担忧,促使进口牛奶顺势上扬。2013年前11个月上海海关进口液态奶总量达到50.6万吨,同期增长近40%,进口牛奶的代理商的出货量相比2年前飙升近10倍。洋品牌以每年20%的增速抢占市场。今春糖酒会进口食品专区也体现出行业的发展趋势,越来越多的洋品牌进入糖酒会,抢占市场份额。
纽瑞滋、上海里夏、上海凌敏、广州绿兹源、烟台沃金等近十家展商带来进口牛奶产品展出,为广大消费者奉献来自新西兰和德国安全、营养、健康的进口牛奶,而从目前已经预登记参观进口食品专业的经销商数据来看,超过半数的经销商都对进口液态奶表现出浓厚的兴趣。进口牛奶成为本次糖酒会上不得不关注的一项产品。
亮点2:休闲食品、啤酒 足球大年大有作为
2014年对于众多球迷和关注足球的人士来说都是极其幸福的一年,将在足球王国巴西举办的世界杯,必将掀起狂热的足球风潮。各种世界杯攻略频频见诸网络,流传于民间。众多经销商也看准商机,借力足球年,大打足球牌。
品利食品作为西班牙足球甲级联赛(简称西甲)中国地区指定官方合作伙伴,在糖酒会期间举办"走近西甲,品利邀您一起体验健康的进口食品"主题活动推广其旗下产品,还有上海左岸、北京四海致祥、杭州祺尚、北京元和恒泰等代理商也借糖酒会平台主力推广啤酒,希望在足球年有所作为。
亮点3:橄榄油 华丽转身 百姓餐桌将添新宠
随着礼品、团购渠道的萎缩,曾经是礼品宠儿的橄榄油,行销模式正在发生变化。众多经销商积极寻找出路,纷纷降低价格以吸引普通消费者,使橄榄油从高不可及走入平常百姓。这种战略的转变也确实收到成效,2013年第四季度,仅西班牙橄榄油交易额,较去年同期增长30%,比近年来平均水平增长18%。
从本届春交会展看,东森食品、义乌隍滴、济南托莱多、上海德丽莎、广州吉葡园、上海亚索士等橄榄油经销商纷纷借助糖酒会平台主攻流通市场,东森食品的负责人表示"随着二三线城市消费能力的提升和消费理念的转变,东森食品是其中为数不多既具有实力又在一二三线城市同时铺开市场的领军企业,此次参加糖酒会就是希望在二三线城市开拓出更广阔的市场份额"。
更多展会详情见: 第90届全国糖酒商品交易会