中国食品经济网龙井3月21日电(见习记者 何岛)3月21日，中国食品经济网记者从龙井市食药局获悉，近日，为加强全市学校、幼儿园食品安全监督管理，保障师生饮食安全和身体健康，近日，龙井市食药局联合市教育局、工商局，对全市中小学、幼儿园食堂及校园周边开展食品安全专项检查。

　　本次行动中，检查人员重点对原料采购索证及验收情况、食品贮存及使用情况、从业人员岗位培训情况、设施设备运转情况、食品留样情况和厨房环境卫生等方面进行检查，针对部分学校存在的隐患现场提出整改意见和建议。

　　同时，检查组结合各学校的不同情况和存在的问题，加大了《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等有关法律法规的宣传教育力度，同时要求各学校、幼儿园抓好食品安全负责人、从业人员的内部教育培训，确保各项规范要求落实到具体环节和工作人员。

　　截至目前，检查组共检查学校食堂33家，出动执法人员18人次。(完)