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谁能想到,一粒瓜子要走过十几道程序,才能进入消费者口中。在洽洽食品股份有限公司,记者和质监局的监管员们一起,走过了洽洽食品葵瓜子生产线。
“农民把新鲜瓜子送到各地采购点,检验合格后,送入仓库。”洽洽食品有限公司生产管理部负责人给我们介绍到。
在分选车间里,并列排放的7台庞大机器正在高速运转。“分六大步骤,去除原材料里灰尘、小石子等杂质,还有偏小、偏窄、有虫眼和发霉的瓜子。” 洽洽食品产过程为机械化流水线作业,其中原料通过6+1精选工序(6道机器筛选,若检验不符合煮制工序质量要求+1道人工挑选),并引进进口的风选设备对原料进行筛选,确保进入煮制生产的为优质瓜子。
洽洽食品从分选车间进入制造车间后,这些遴选出的瓜子会经历汤料煮制、热风干燥、循环风冷却等环节,最后的成品,经过检验合格,便会装袋,进入流通环节。
洽洽食品自成立以来就高度重视品牌发展战略,坚持生产一流产品、塑造一流品牌的发展方针,凭借优质的产品和完善的服务,产品深得广大消费者认可,在市场上树立了良好的声誉。洽洽食品是业内唯一一家在国际市场具有较强影响力的品牌,洽洽食品早已远销海内外30多个国家和地区,深受各国消费者的喜爱。