举直错枉，有所思考，正本清源，谈起培安企业责任与国家食品安全时，刘总激动地说：“每当发现问题，发生问题，我们都会考虑问题的根本原因是什么。持续关注食品安全，提供与时俱进的产品，这是我们的努力方向。企业一定要具备社会责任感并有所作为，但企业毕竟没政府那么大权力，研发检测仪器是本职工作，但我们更希望能有所呼吁，从点滴做起，与国家政府、管理部门一起努力，在明确的标准、完备的体系的基础上，形成标本兼治的一个体系，提高社会的道德水准，通过标准来鼓励大家做好事。” 

    无论是生物标签技术还是真假蛋白测定，不管是脂肪水分检测还是微波消解、萃取技术，在面对食品安全、解决食品问题、提供检测仪器方面，培安始终有着自己的思想与路线。其实，在三聚氰胺事件爆发之前一年，培安已经对真假蛋白测定有所警觉，并推出了真蛋白检测仪，也正是这种前瞻性让培安在问题出现后快速响应，及时解决。而在防腐剂合理控制与水活度检测方面，培安也以领先的姿态坚持不懈的积极努力。以前瞻的眼光看待我国食品安全管理，以与时俱进的脚步开发检测仪器，以正本清源的技术解决食品问题，这正是培安的与众不同，也是培安的责任践行。

——文章转自《食品安全导刊》五月刊

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