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伽力森推出冲泡即食冷冻面 开启中式快餐新时代
时间:2014-06-27 01:58  浏览次数:

  “一碗好吃的面有三个要素:好汤、好面、好浇头。”王小莉向记者介绍。“我们还有汤汁、高浓缩汤汁,稀释比例1:30,比较适合餐饮企业和一些饭馆。现在一般厨师都有熬高汤的过程。但是高汤对环境不太好。所以我们这个高浓缩汤汁是用的压甘蔗汁的技术,把骨髓压出来,喝到的汤口感浓密一点,鸡肉香味、猪肉香味、牛骨香味比较重一点,是非常适合餐厅的高汤产品。”




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文章编辑: 网络整理员