日前，中国奶业协会在京召开了驻京常务理事座谈会，此次座谈会对2012年的工作进行了交流，对2013年工作进行了展望，既探讨了奶业发展的热点问题，又明晰了奶业的发展方向。

　　中国奶业协会名誉会长刘成果，常务副会长魏克佳，副会长兼秘书长谷继承，农业部畜牧业司司长王智才，农业部农垦局局长李伟国，农业部畜牧业司巡视员陈伟生，农业部农业机械试验鉴定总站副站长朱良，农业部草原监理中心副主任刘连贵及中国奶业协会驻京常务理事及业务主管领导30多人出席了会议。

　　座谈会由魏克佳常务副会长主持，他强调，2013年是落实十八大精神以及落实“十二五”规划各项工作目标的关键一年。请各位理事建言献策，交流当前奶业形势，指导协会下一步的工作。

　　谷继承秘书长做了工作汇报。他详细介绍了2012年协会主要开展的工作情况，主要工作有以下几方面：一是召开第三届中国奶业大会和第十届中国国际奶业展览会，二是推进奶牛群体遗传改良相关技术工作，三是开展全国奶牛养殖技术专题培训，四是加大行业宣传和信息服务力度，五是推进《中国奶业史》编撰出版工作，六是做好联结企业与政府的桥梁和纽带工作，七是为保障乳品质量安全发挥应有作用，八是加强国际交流与合作。九是加强秘书处自身建设。谷秘书长还汇报了2013年的工作计划，包括办好第四届中国奶业大会暨纪念中国奶业协会成立三十周年活动;组织开展奶源基地建设调研;继续推进奶牛育种基础工作;开展全国奶牛养殖技术专题培训工作;出版《中国奶业史》;继续做好奶业宣传工作;进一步完善规章制度;整合协会内部资源，为广大会员搭建服务平台;协会为深化社团体制改革做好准备等。

　　各位常务理事进行了座谈交流。中国奶业协会副会长范学珊指出，2012年协会工作在广度和深度上有很大提高，协会既要面对技术水平参差不齐的奶农，又要面对要求奶品质量达到国际标准的消费者，还要面对监管严格的政府，协会作为桥梁纽带，能做到今天的成绩，难能可贵。他强调，中国奶业要走健康、持续发展之路，必须提高中国奶业产业素质，由个体养殖向家庭牧场转变。他建议，农业部启动“中国奶业提升工程”，推进育种繁育、牧草种植等技术,促进中国奶业健康、持续发展。

　　中国农业大学教授李胜利发言时说，国家奶牛产业技术体系最大的服务对象是政府和产业，在2013年将继续加强调研和基础数据采集分析工作，并通过协会这个平台将技术成果实现转换，为行业发展提供支持。

　　中国奶业协会饲料、饲养与环境专业委员会主任王加启说，2012年，畜牧所牛奶质检中心在农业部奶办的直接领导下开展工作，检测数据逐年增加，检测指标逐年提升，总体来看，我国原料奶质量得到很大改善。饲料、饲养专业委员会参与了国家“十五”的基础研究，制定了11项质检标准;在2012年扎实推进工作并组织培训，取得一定成果，较好地完成了协会交办的任务。2013年该委员会将继续做好生鲜乳质量监测工作，依托协会的平台，使奶农受益。

　　三元食品公司副总经理陈历俊认为，迫于成本增长的压力，企业不得不提高乳制品价格。近年来食品安全负面报道较多，对此，政府监管越来越严格，检测标准也在不断完善，同时乳品企业要面对日益增长的进口奶粉对民族产业的冲击，因此，奶企要积极应对，降低成本，提高效益。

　　畜牧业司司长王智才指出，饲料安全来源是最大的问题，一定要确保饲料的安全;奶业发展，需提高奶农素质和管理技术水平，特别是实用的管理技术，要加强推广;农业部会加强宣传和引导，提升奶业消费信心，促进我国奶业持续健康发展。最后他建议，我国应实现奶牛品种多样化，培育乳肉兼用牛，提高效益转化率。

　　与会代表认为,此次会议大家畅所欲言，虽然时间不长，但大家受益良多。