“黑作坊”制作的月饼

　　前不久，本报对今年中秋市场上的月饼馅料内的“猫腻”进行了多方调查，这些“问题月饼”的销售主渠道大多在批发市场。日前，记者会同质监、工商等部门，对本市大型连锁乐易购超市内的月饼展开调查，多种问题月饼浮出水面，有的甚至就是“黑作坊”生产的产品，也摆上了这家超市的柜台。

　　记者调查 厂家不存在月饼照常卖

　　日前，孙大爷向本报小崔暗访工作室投诉，前几天他在乐易购超市中山门店购买了一盒月饼，食用时在里面吃出了异物。孙大爷向津南区质量技术监督局进行了反映，可质监执法人员表示，该辖区内根本就没有这家食品企业。

　　在该超市二楼的食品柜台，记者找到了孙大爷所说的这种盒装月饼。只见包装上标明的生产企业为“天津市永诚食品厂”，地址为“天津市津南工业园区”，食品生产许可证号码为“QS1124 2001 0119”。根据此信息，记者与津南区质量技术监督局食品科取得了联系。食品科李科长听取情况后当即说道：“我们辖区内根本没有这家‘永诚食品厂’。从它标明的生产许可证号码也可以看出问题。”李科长介绍说，作为天津市辖区内的食品生产企业，其生产许可证的前两位号码应该为“12”，而不会是上面标注的“11”。月饼是糕点单元中的一个品种，代表糕点产品类型的中间4位号码也应该“2401”，而不会是“2001”。综上所述，无论是从企业名称还是许可证号码都可以确定，这根本就是一家无证生产食品的企业，也就是大家俗称的“黑作坊”。记者找到了一名女促销员询问起这种月饼是不是正式厂家出品，这名40多岁的女促销员当即说道：“肯定是正规厂家的。我们这是大超市，如果不是正规厂家的东西，根本就进不来。你就放心买吧。”

　　工商出击 批发市场进货月饼全部封存

　　记者与工商河东分局取得联系后，属地二号桥工商所多名执法人员迅速赶到现场。当执法人员要求超市出具该厂家的进货票据、厂家生产许可证、产品检验合格报告等必备票证时，促销员表示现场无法提供，只能和该柜台的负责人取得电话联系。记者也与该柜台自称姓王的负责人通了话。电话中，王先生表示，这些月饼都是他从兴耀市场批发而来的,在采购这些月饼时，他也没有查看这个厂家的相关证照。他只能向批发商索要厂家的证照后，才能送往工商部门。工商执法人员当即将现场还没有销售出去的月饼全部封存。接下来，工商执法人员还对该超市内销售的其他品牌月饼进行了巡查。在巡查中，执法人员还发现了一种标称由天津市鹏发祥食品有限公司出品的盒装月饼。该月饼上面的净含量明明标注为430克，可超市价签上却显示为450克，凭空多出了20克。鉴于价签与包装标注不符，执法人员也责令该产品停止销售。记者从工商河东分局获知，截至发稿时，该超市的供货商只是提供出了月饼批发商的相关证照，也没有提供出生产企业的相关证照，工商部门已经对此事立案调查。