热点:
高温天雪糕销量大涨,记者走访市场发现,今年雪糕市场突然多了不少“糕富帅”,十几元甚至几十元一个的洋品牌雪糕颇受销售商的青睐,而国产雪糕则保持了经典口味和亲民价格。
在西岗区一家连锁超市,记者看到,雪糕一共有一排冰柜和两个单独的展台,其中洋品牌占据了一半的冰柜,两个单独展台也被洋品牌瓜分。而在高新园区一家超市,洋品牌雪糕的阵容更是庞大,包括八喜、明治、哈根达斯、和路雪、雀巢以及一些并不常见的品牌,占据了雪糕柜台的绝大部分位置。
不仅是大超市青睐“糕富帅”,一些社区的连锁超市甚至只销售指定洋品牌的雪糕,在一些传统的雪糕批发店里,记者甚至能看到哈根达斯的身影。“这种小碗的哈根达斯一个31元多,也有固定的消费人群,卖得挺不错。 ”白云新村一家雪糕批发点的老板告诉记者。
记者发现,这些洋品牌雪糕的价格明显比普通雪糕要高,最便宜的一款270克碗糕,价格达到18.4元,比较贵的雪糕一根要八九元钱。记者了解到,与国产雪糕利润空间低到按箱计算不同,这些洋品牌的雪糕利润随着价格也水涨船高,这促使超市不断扩大洋品牌雪糕的销售品种和规模,部分超市洋品牌雪糕销售业绩达到了整体业绩的三分之一。
与“糕富帅”们靠新颖博眼球不同,国产品牌今年不约而同地走怀旧思路,批发商们普遍反映,今年夏天国产各雪糕品牌推出的新品种明显减少。在白云新村一家雪糕批发点,记者浏览了所有品牌的柜台,只找到了不到10款新鲜面孔。国产品牌雪糕不仅品种怀旧,就连价格也怀旧,批发商反映,今年夏天雪糕的批发价也基本没有变化,几款经典口味价格更是稳定。记者从零售市场上了解到,小卖店里的雪糕主要还是以1元和1.5元为主,个别卖到2元。