2011年，以贾晓东为理事长的铜梁县高楼蔬菜种植专业合作社遇到了大麻烦，由于白菜滞销，1400吨白菜又因冻库设备出现问题面临烂掉。

　　眼看损失惨重，没想到“贵人”雪中送炭，买走了他手里的800多吨白菜，总算帮他和其他菜农减少了300多万元的经济损失。

　　他眼中的“贵人”，是永辉超市。该超市和该基地实现了对接。

　　农超对接，白菜好卖了

　　2009年，高楼村的蔬菜大户贾晓东带领130多人成立了铜梁县高楼蔬菜种植专业合作社，刚开始发展很不错。

　　2010年，贾晓东和合作社成员们的白菜种植面积已达到800亩。下半年，4000多吨白菜长了出来，可是再低的价格也没有人买。2011年开春后，贾晓东只得把其中的1400吨白菜送进了冻库。没想到冻库设备却坏了。这可把贾晓东和村民们急坏了，要是这批白菜全毁了，他们连本钱可能都要赔光了。不过这时“贵人”出现了。

　　2011年3月份，合作社同永辉超市签订了对接合同。“每天20吨，一斤1块8。”贾晓东回忆，永辉先后从合作社拉走了833吨白菜，减少了经济损失300多万元。

　　目前，合作社基地70%的产品都运到了永辉各大超市，年产量近万吨的蔬菜，至少有5000吨不愁销路。

　　每斤比市场价低5毛左右

　　“农超对接，不仅能很好地带动农户，还能减少中间环节，让市民吃上新鲜便宜的蔬菜。”永辉超市生鲜采购部农超对接组负责人林国兴说。

　　林国兴拿这一季正在热销的茄子举例。茄子在基地的价格大概是6毛钱一斤，如果通过物流、大蔬菜经销商、小菜贩等程序卖到市民手中，蔬菜价格最高能涨个七八毛钱。

　　“经过我们的农超对接，同样的茄子，在我们超市里只卖1.35元一公斤，算起来每斤的价格上涨了不到1毛钱。”林国兴算过，永辉超市通过农超对接渠道的蔬菜，其卖价平均大概能比普通菜贩手里的菜低5毛钱左右。

　　三道关口设卡检查质量

　　那么，进入超市的农产品质量安全如何保证?永辉超市给出的答案是：“三道关口”层层设卡，确保市民吃上“放心菜”。

　　“首先是农户和超市双方在采购时进行自检，然后再经过超市物流部检测，合格的才送进超市，最后在进超市之前还将再做一次农残检测。”永辉超市采购部工作人员张云告诉记者，他们每天到基地必做的一件事，就是用快速检测仪器检测采收的农产品。

　　“目前为止，高楼蔬菜基地的农产品质量检测合格率为100%。”张云告诉记者，如果检测样本不合格，超市就会对不合格的蔬菜进行暂停销售，并将立即取缔基地对接资格，将超标具体事宜向公众公布。