两份口感、新鲜度类似的食品放在你面前，一个标注为“含转基因成分”，一个标注为“有机食品”或“不含转基因成分”，你会选择哪一种？采访时，记者随机向6个人提出这个问题，有3个人明确表示不会选择“含转基因成分”的食品，有1人表示需要看“价格因素”，1人表示不明确，还有1人表示“即使有机食品或普通食品价格更高一些，也不会选择转基因食品”。虽然这个问题本身设置得不十分严密，作为调查的样本数量也不够，但从中不难看出当前普通民众对于转基因食品的态度：即然不了解，还是干脆不食用来得保险（放心保）。

　　有人认为，因为转基因作物在生长的过程中会把它周围的昆虫和杂草杀死，这种带有“侵略性”的物种的生存是以牺牲其他物种作为代价的，因此它是“不和谐的”“违背自然的”。不知道持这种观点的人是相信“上帝创造说”还是达尔文的进化论，因为依据进化论的观点，就算是自然界，也从来不是一成不变的，各物种之间本身就是在不断地竞争，共处，然后继续竞争……以此达到优胜劣汰，维持基本平衡的一种生态状况。

　　食品营养专家冰清的态度相对客观，她认为转基因本身只是一种中立的技术，而技术本身无所谓好或者坏。但如何推广和运用它是一个社会问题，需要民众、科学家和政府好好地沟通。至于传闻中转基因会有致癌、绝育、土地报废等负面作用，这些都需要更为具体和科学的论证，不能轻言，更不可轻信，至少当前还没有任何科学证据证明转基因食品会对人畜健康造成任何潜在的和现实的威胁。欧洲食品安全局是在转基因食品问题上最为保守的官方机构，它在历次评估报告中都指出，没有任何证据表明已经批准上市的转基因作物相比于常规作物会对人类和环境带来更多潜在和现实的风险。

　　所以，不妨以一种开放的心态来对待转基因，当我们不了解时，可以尝试去看看科学论文，至少是科普短文。对待新事物，更加需要一种兼容并蓄的心态，也许会有潜在的风险，而我们更需要找到的，是控制风险的技术和方法，否则就可能会因噎废食。

　　并非所有人都了解，袁隆平的高产水稻就是将稗草的“高产基因”移入水稻之中，但因为是相近物种之间的一种转基因，我们习惯于称之为“杂交”，所以接受起来更容易一些。

　　正如冰清所说，“人类生存这么多年，实际上一直在改变自然，真正违背自然的东西，我们是做不出来的”。